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Tenuta: Elodie Balme

Si tratta di una tenuta molto giovane, senza dubbio tra gli astri nascenti del Rodano. Figlia e nipote di viticoltori, Elodie Balme ha vissuto tutta la sua vita tra i vigneti. Dopo la laurea in Tecniche di Commercializzazione del Vino e una specializzazione in Viticoltura-Enologia, la giovane donna inizia la sua avventura e vinifica i suoi primi 3,5 ettari nel 2006, nella rimessa della vecchia fattoria di famiglia, utilizzando due tini che le aveva dato il nonno. Nel 2009 l’attività cresce grazie alla costruzione di una cantina all'interno della tenuta. Oggi Elodie coltiva grenache, carignan, mourvèdre, cinsault, syrah, merlot e clairette; le vigne hanno un’età media di quarant’anni e sono distribuite su 17 ettari nei comuni di Rasteau, Roaix e Buisson.

Elodie Balme
Tutti i vini della tenuta

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libres Elodie Balme (Domaine)

Côtes du Rhône Villages Roaix Champs Libres Elodie Balme (Domaine) - Côtes du Rhône Villages Roaix (Rosso)

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Un Côtes du Rhône che gode delle caratteristiche di Rasteau (terroir e vitigni simili). Accompagnate questo vino possente, intenso e destinato all’invecchiamento con un cinghiale in salsa di mirtilli.

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Côtes du Rhône

Côtes du Rhône - Côtes du Rhône (Rosso)

80% Grenache, 15% carignan, 5% Syrah

Un Côtes du Rhône molto piacevole dalle note armoniose di frutti rossi, prodotto da un astro nascente della denominazione. Riservate questo vino ad un pasto tra amici e servitelo insieme ad un buon piatto di spaghetti alla carbonara.

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Côtes du Rhône Villages Roaix Libre comme l'R - Côtes du Rhône Villages Roaix (Bianco)

100% clairette

Una giovane e appassionata viticoltrice di talento che propone un Clairette delicato.

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Rasteau - Rasteau (Rosso)

50% Grenache, 30% Syrah, 20% carignan

La giovane viticoltrice firma un Côtes du Rhône-Rasteau profondo, intensamente aromatico e incredibilmente equilibrato. La sua struttura e densità si fondono alla perfezione insieme a dei piatti di carne in salsa.

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background de vigne

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Elodie Balme


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