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Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves 1998

  • Frutti bianchi
  • Vino per l'aperitivo
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un Pessac-Léognan abbastanza atipico prodotto esclusivamente con uve di sauvignon.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Classificazione: Cru Classé de Graves
  • Proprietario: André Lurton
  • Per saperne di più…

Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Fricassées de lotte au naturel, Poularde de Bresse à la crème, Crustacés.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves

La cuvée

I Crus Classés des Graves bianchi dello Château Couhins-Lurthon sono tutti monovarietali di sauvignon che rivelano una bella generosità aromatica. La tenuta si estende su 25 ettari della denominazione di Pessac-Léognan; nel 1967 André Lurthon riuscì ad evitare che le vigne fossero estirpate e nel 1992 finì per acquistare la proprietà.
Le uve di sauvignon sono vendemmiate con estrema cura, per evitare l’eventuale ossidazione prima dell’arrivo in cantina, e in alcuni casi sono sottoposte a una macerazione pellicolare di 12 ore prima della pressatura. Il mosto viene fatto fermentare con bâtonnage regolari in barrique di rovere e il vino viene infine lasciato maturare per un anno sempre in barrique.
Il risultato è una cuvée molto limpida, di un colore giallo abbastanza pallido. Al naso esprime ricche note di pesca bianca, frutto della passione e pepe bianco, mentre al palato si rivela ampia e dotata di una ricchezza che poco a poco avvolge tutto il palato, dove le note vanigliate del rovere si bilanciano a meraviglia con il carattere minerale.
La maturazione in legno conferisce inoltre un notevole potenziale di invecchiamento che permette a questa cuvée di essere lasciata riposare per 15 anni senza nessun problema. Un formaggio fresco oppure un pesce a carne bianca accompagneranno a meraviglia questo Pessac-Léognan.

Informazioni sulla tenuta: Château Couhins-Lurton

Château Couhins-Lurton produce esclusivamente vino bianco con un unico vitigno (il sauvignon). Le vendemmie si svolgono in modo esclusivamente manuale e con successive selezioni delle uve. La fermentazione e il successivo l'affinamento del vino sui lieviti avviene in barrique di rovere. Quest’antica consuetudine, dona al vino un bellissimo equilibrio e un'ampia complessità di profumi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Classificazione: Cru Classé de Graves
  • Proprietario: André Lurton
  • Annata: 1998
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 5
  • Produzione: 20000 bouteilles
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Sauvignon
Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves
Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves

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L’indice iDealwine
Château Couhins-Lurton Cru Classé de Graves 1998

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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