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Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco frizzante
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Si la bouche se montre crémeuse, elle est magnifiée par une belle acidité, gage de fraîcheur et d'une aptitude du vin à la garde. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 2,5 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta danneggiata, 1 Etichetta quasi totalmente illeggibile, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Per saperne di più…

Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Coquilles St-Jacques au beurre blanc, Rouleaux de printemps, Gaspacho.

Presentazione del lotto
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

La cuvée

La cuvée Bolorée al naso presenta aromi fini e precisi di agrumi (lime) e di frutti gialli maturi. Emergono anche note floreali di mandorle e di zenzero. Al palato risulta cremosa e mostra una buona acidità con sfumature amaricanti sul finale.

Informazioni sulla tenuta: Cédric Bouchard

Cédric Bouchard, figlio di un viticoltore, dirige l'omonima maison nell’Aube, nella Côte des Bar. Gestisce la piccola tenuta Roses de Jeanne (un ettaro), situata nella valle dell'Ource, così come Inflorescence a Val Vilaine. Pratica un'agricoltura sostenibile, con un approccio abbastanza simile alla biodinamica. I suoi champagne sono rinomati e ricercati, la produzione è molto limitata.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 2,5 cm
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta danneggiata, 1 Etichetta quasi totalmente illeggibile, 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Cédric Bouchard
  • Annata: ----
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 0.2
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% pinot blanc
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard
Roses de Jeanne La Bolorée Cédric Bouchard

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