Tenuta: Mas de la Dame

Mas de la Dame è una tenuta con un vigneto di 57 ettari, dei quali 50 in un unico lotto. Le vigne sono coltivate mediante agricoltura biologica (certificazione Ecocert) senza il ricorso ad additivi e pesticidi. La tenuta fa del suo meglio per limitare la presenza di zolfo e rame nel terreno e utilizza letame di origine biologica come concime. I vitigni sono quelli tipici della regione: grenache, syrah, cabernet sauvignon, cinsault, mourvèdre, carignan per i rossi e i rosati, e sémillon, clairette, rolle, grenache blanc e roussanne per i bianchi. La vendemmia si svolge esclusivamente a mano. Mas de la Dame è una tenuta che da 4 generazioni produce olio d’oliva e vino.

Mas de la Dame
Tutti i vini della tenuta

Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché

Les Baux de Provence Mas de la Dame Coin caché - Les Baux de Provence (Rosso)

Majorité de Grenache, Syrah

Questo vino intenso con aromi di fragola e ciliegia viene prodotto dalle vigne più vecchie dell’azienda. È perfetto per accompagnare un piatto di selvaggina o di manzo.

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Côtes de Provence Mas de la Dame Coin caché

Côtes de Provence Mas de la Dame Coin caché - Côtes de Provence (Bianco)

Dominante de Sémillon & Roussanne, grenache blanc et clairette.

Un IGP Alpilles atipico ma di grande qualità, che esprime note burrate e può abbinarsi molto bene sia le spugnole che con i ricci di mare.

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Côtes de Provence Mas de la Dame Le Vallon des amants

Côtes de Provence Mas de la Dame Le Vallon des amants - Côtes de Provence (Rosso)

Dominante de Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon

Un vino caldo composto principalmente da syrah e che esprime al naso aromi di frutti rossi molto maturi. Si abbina molto bene con piatti di carne rossa e di selvaggina in umido.

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background de vigne

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