Tenuta: Drouhin-Vaudon

La più grande tenuta di Chablis gestita in regime di agricoltura biodinamica.

Avete già sentito da qualche parte il nome di Drouhin? Sì, non vi sbagliate, la tenuta Drouhin-Vaudon è la proprietà di Chablis della famosa maison familiare Joseph Drouhin. Poco conosciuta, è una tenuta che si estende su circa 20 ettari, pari alla metà della superficie totale della maison borgognona. Questo podere separato è gestito con passione dal responsabile del vigneto Fabien Fayette.
Dal Petit Chablis ai Grand Cru, troviamo la stessa cifra stilistica in tutti i vini: molta finezza ed eleganza, evitando tutto ciò che è superfluo. La critica di settore apprezza molto le grandi cuvée della tenuta, che si tratti del Grand Cru des Preuses o di quello del Vaudésir, ne elogiano la profondità e il potenziale di evoluzione.
Dal punto di vista vitivinicolo, l'azienda è stata convertita molto presto all'agricoltura biologica, per poi passare all'agricoltura biodinamica nel 1998. È, tra l’altro, la più importante azienda biodinamica di Chablis.

Drouhin-Vaudon
Tutti i vini della tenuta

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Elégance, persistance, complexité et minéralité sont autant d'attributs qui définissent ce magnifique grand cru que nous vous recommandons de garder en cave quelques années.

Tutti gli indici

Chablis Grand Cru - Chablis (Bianco)

Chardonnay

Un superbe vin à l'empreinte calcaire et saline, à la bouche dense et minérale. Conservez-le quelques années en cave.

Tutti gli indici

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Questo Chablis Premier Cru deve la sua ampiezza ed intensità al terroir d’origine, più caldo e soleggiato rispetto agli altri Premier Cru della denominazione. Il risultato è quindi una cuvée dagli aromi intensi.

Tutti gli indici

Chablis 1er Cru - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Frutto di un’agricoltura biodinamica e di una vinificazione delicata, questo Chablis è un bel riflesso del suo terroir d’origine e si esprime in un registro delicato e minerale.

Tutti gli indici
Chablis

Chablis - Chablis (Bianco)

100% Chardonnay

Une belle finale minérale permet de valoriser la maturité du fruit de ce vin. Quel équilibre !

Tutti gli indici

ELENCO DEI PREZZI DI AGGIUDICAZIONE PER
Drouhin-Vaudon : GLI INDICI IDEALWINE

background de vigne

DESIDERI MAGGIORI INFORMAZIONI SU
Drouhin-Vaudon


Scopri di più Attenzione: i contenuti sono protetti dal diritto d’autore. Non è possibile riprodurli o copiarli senza previo consenso da parte dell’autore stesso.