Tenuta: Château la Tour Blanche (Sauternes)

Lo Château La Tour Blanche apparteneva un tempo ad un certo Monsieur Osiris, che lo donò nel 1907 al Ministero dell’Agricoltura. La proprietà può contare non solo su un vasto vigneto caratterizzato da un terreno piuttosto eterogeneo, ma anche su una Scuola di Viticoltura. La tenuta è stata a lungo al di sotto del suo rango, ma ha potuto beneficiare, grazie ai fondi statali, di un importante ammodernamento.

Château la Tour Blanche (Sauternes)
Tutti i vini della tenuta

Tour Blanche

Tour Blanche - Sauternes (Bianco Dolce)

78% Sémillon, 20% Sauvignon, 2% Muscadelle

Un Premier Cru Classé, ricco, raffinato, di grande complessità e finezza, con qualche nota acidula. Il Sauternes è perfetto per giocare sugli abbinamenti di contrasto (per esempio con cibi aciduli come i frutti rossi, il frutto della passione, o con piatti molto speziati).

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Château la Tour Blanche (Sauternes)


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