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Généreux et charpenté, ce premier cru à la minéralité affirmée offre un bouquet séduisant de fruits rouges et de sous-bois. Weitere Informationen
Le premier cru la Fussière est situé sur la commune de Dezize-Les-Maranges, les pieds de pinot noir s’expriment sur des terres blanches caillouteuses reposant sur des marnes bleues. Les vignes de Bruno Colin ont été plantées en 1986 et sont travaillées en culture raisonnée avec un travail des sols ainsi que des labours. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, après deux tris ne gardant que les raisins les plus sains, la vendange est égrappée puis encuvée pour une quinzaine de jours pendant lesquels les interventions sont limitées. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est entonné pour 12 mois dans des fûts en chêne dont 25% sont neufs, les vins reposent encore 3 à 6 mois en cuve avant l’embouteillage.
Le nez est intense et dévoile des notes de fruits rouges sauvages et de humus. Une fois portée en bouche, ce sont des arômes de framboise et de mûre qui dominent la bouche pleine d’énergie, charnue et ample. Une fine note minérale apporte longueur et élégance en finale. Un très joli maranges à découvrir.
Maranges 1er Cru Fussière Bruno Colin Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Dinde au miel, Lapin aux carottes, Saucisses de veau.
Le premier cru la Fussière est situé sur la commune de Dezize-Les-Maranges, les pieds de pinot noir s’expriment sur des terres blanches caillouteuses reposant sur des marnes bleues. Les vignes de Bruno Colin ont été plantées en 1986 et sont travaillées en culture raisonnée avec un travail des sols ainsi que des labours. Les raisins sont vendangés à maturité optimale, après deux tris ne gardant que les raisins les plus sains, la vendange est égrappée puis encuvée pour une quinzaine de jours pendant lesquels les interventions sont limitées. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est entonné pour 12 mois dans des fûts en chêne dont 25% sont neufs, les vins reposent encore 3 à 6 mois en cuve avant l’embouteillage.
Le nez est intense et dévoile des notes de fruits rouges sauvages et de humus. Une fois portée en bouche, ce sont des arômes de framboise et de mûre qui dominent la bouche pleine d’énergie, charnue et ample. Une fine note minérale apporte longueur et élégance en finale. Un très joli maranges à découvrir.
Nachdem Bruno Colin seine ersten Erfahrungen auf dem Familienweingut Michel Colin-Deleger gesammelt hatte, übernahm er 2003 die Geschäftsführung seines eigenen Weinguts und signierte ein Jahr später seine erste Abfüllung. Seine Rebflächen erstrecken sich über acht Hektar, die sich auf fünf Appellationen der Côte de Beaune verteilen: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Maranges. Die Wertmaßstäbe von Bruno Colin sind so wie seine Chardonnays: Klar und rein. Aufgrund der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller ist es ihm möglich, Weißweine zu produzieren, die das jeweilige Terroir perfekt zum Ausdruck bringen: Mineralisch, markant und prägnant. Ein Fachwissen, das von der französischen Weinzeitschrift Revue du Vin de France folgendermaßen bewertet wurde: „Eine sehr gelungene Auswahl an Terroirs für Chardonnays, die hervorragend angebaut, vinifiziert und ausgebaut wurden. Die Rotweine sind im Kommen. Eine gute Adresse.“
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