Festpreis

Charmes-Chambertin Grand Cru Louis Latour 2011

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14% 
  • 4.5L
  • Intensität
  • seidig

Dieser Wein ist das Ergebnis der Allianz eines großartigen Terroirs und der ausgezeichneten Expertise eines Winzers.  Weitere Informationen

  • Menge: 6 Flaschen
  • Füllstand: 6 Normal
  • Etikett: 6 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Charmes-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Louis Latour
  • Mehr erfahren …

Charmes-Chambertin Grand Cru Louis Latour Trinktemperatur 16°C. 

Präsentation
Charmes-Chambertin Grand Cru Louis Latour

Der Wein

Dieser reichhaltige und samtige Charmes-Chambertin wird 10 bis 12 Monate in neuen Eichenfässern (französische Eiche aus der Böttcherei Louis Latour) ausgebaut. Er enthüllt Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Kakao sowie holzige Noten. Er hat kann 10 bis 15 Jahre lang aufbewahrt werden.

Das Weingut Louis Latour

Das 1797 gegründete Familienunternehmen Louis Latour gehört zu den bekanntesten Négociants im Burgund. Es befindet sich seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz und ist somit Teil des geschlossenen Kreises der Hénokiens. Louis-Fabrice Latour, Vertreter der 11. Generation, steht heute an der Spitze des Unternehmens. Das Haus Louis Latour hat im Laufe der Zeit ein riesiges Weingut aufgebaut, das sich von Chambertin bis Chevalier-Montrachet erstreckt: 48 Hektar, davon 28 Hektar Grand Cru, ergänzt durch den Zukauf von Trauben. Für die Rotweine baut er Pinot Noir und für die Weißweine Chardonnay an. In den letzten dreißig Jahren hat sich das Unternehmen auch auf die Ardèche, das Var und das Gebiet der Pierres Dorées ausgedehnt, wo es ebenfalls Chardonnay und Pinot Noir produziert. Mit der Einführung des integrierten Anbaus (Einschränkung des Einsatzes von Pestiziden, Kompost, Pflügen bestimmter Parzellen zu Pferd) hat sich der Betrieb für einen entschieden ökologischeren und schonenderen Umgang mit dem Terroir entschieden.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 6 Flaschen
  • Füllstand: 6 Normal
  • Etikett: 6 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Weinkühlschrank
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Charmes-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Louis Latour
  • Jahrgang: 2011
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 50
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir

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