Festpreis

Gevrey-Chambertin Les Crais Huguenot 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Un grain de tanin fin permet à ce vin d'être savouré aussi bien jeune, sur le fruit, qu'avec quelques années de garde. Il accompagnera alors parfaitement des fromages affinés. Weitere Informationen

Domaine encore discret, Huguenot propose un gevrey-chambertin de très belle facture à partir d’une culture certifiée bio depuis le millésime 2019. Âgées, les vignes ont entre 40 et 60 ans et puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols pétris d’alluvions, de cailloutis calcaires, de marnes sableuses et de calcaire à entroques. Elles offrent des raisins qui sont récoltés à la main puis triés dans les vignes ainsi que sur une table vibrante et soufflante. Le vin qui en découle fait l’objet d’un élevage oscillant entre 12 et 15 mois dans des fûts de provenances diverses et variées sélectionnés pour leur chauffe moyenne.
Taillé pour une garde pouvant atteindre la dizaine d’années, le vin présente une jolie structure grâce à des tanins veloutés au grain fin. Il se savoure donc également volontiers dans sa jeunesse et exprime des notes fruitées et florales complétées de touches légèrement poivrées. A associer avec des mets de caractère comme une viande rouge ou, lorsqu’il sera plus âgé, des fromages affinés.

Gevrey-Chambertin Les Crais Huguenot Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carré d'agneau rôti en persillade, Aubergines farcies à l'agneau et à la menthe, Filets mignons aux poivrons rôtis.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Les Crais Huguenot

Der Wein

Domaine encore discret, Huguenot propose un gevrey-chambertin de très belle facture à partir d’une culture certifiée bio depuis le millésime 2019. Âgées, les vignes ont entre 40 et 60 ans et puisent les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols pétris d’alluvions, de cailloutis calcaires, de marnes sableuses et de calcaire à entroques. Elles offrent des raisins qui sont récoltés à la main puis triés dans les vignes ainsi que sur une table vibrante et soufflante. Le vin qui en découle fait l’objet d’un élevage oscillant entre 12 et 15 mois dans des fûts de provenances diverses et variées sélectionnés pour leur chauffe moyenne.
Taillé pour une garde pouvant atteindre la dizaine d’années, le vin présente une jolie structure grâce à des tanins veloutés au grain fin. Il se savoure donc également volontiers dans sa jeunesse et exprime des notes fruitées et florales complétées de touches légèrement poivrées. A associer avec des mets de caractère comme une viande rouge ou, lorsqu’il sera plus âgé, des fromages affinés.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Huguenot
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 23
  • Produktion: 120000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Gevrey-Chambertin Les Crais Huguenot
Gevrey-Chambertin Les Crais Huguenot

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