Festpreis

Monthélie Pierre Boisson (Domaine) 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Genusswein mit Fruchtaromen und schönen Tanninen, die von einem Stück Fleisch oder einem pikanten Käse aufgewertet werden. Weitere Informationen

Ein Wein mit wunderschön roter Färbung, die mit den Jahren ins Ziegelfarbene übergeht. Seine florale Nase bietet uns zudem köstliche und leichte Aromen von roten Früchten. Die Tannine sind reintönig und werden mit der Zeit weicher. Dann vermischen sie sich auf zarte Weise mit fruchtigen Aromen von roten Johannisbeeren und säuerlichen Erdbeeren. Ein würziger Käse wird Ihre Flasche zu veredeln wissen.

Monthélie Pierre Boisson (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Epoisse, Andouillettes grillées, Ris de veau.

Präsentation
Monthélie Pierre Boisson (Domaine)

Der Wein

Ein Wein mit wunderschön roter Färbung, die mit den Jahren ins Ziegelfarbene übergeht. Seine florale Nase bietet uns zudem köstliche und leichte Aromen von roten Früchten. Die Tannine sind reintönig und werden mit der Zeit weicher. Dann vermischen sie sich auf zarte Weise mit fruchtigen Aromen von roten Johannisbeeren und säuerlichen Erdbeeren. Ein würziger Käse wird Ihre Flasche zu veredeln wissen.

Das Weingut Pierre Boisson

Pierre Boisson ist der Sohn des renommierten Bernard Boisson (Domaine Boisson-Vadot). Er und seine Schwester Anne übernehmen allmählich das Familienweingut. Zudem produzieren sie auch Weine unter ihrem eigenen Namen. Ganz gleich, ob wir hier von der Domaine Boisson-Vadot oder Pierre Boisson sprechen, die Weiß- und Rotweine sind absolut erstklassig. Die Domaine Pierre Boisson befindet sich in der Region Meursault und erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 3,5 Hektar. Die Rebflächen werden „traditionell“ ohne chemischen Dünger und mittels Umpflügens des Bodens bestellt. Die Weine reifen lange in Fässern mit geringem Anteil an neuem Holz, das Aufrühren des Hefesatzes erfolgt schonend und die Weine werden nicht gefiltert. Pierre Boisson bevorzugt eine lange Reifung in alten Fässern, um den Wein nicht zu stark zu beeinflussen. Die Meursaults heben sich durch ihre Intensität und ihr großes Reifepotenzial von den anderen Weinen ab. Die Preise sind nach wie vor angemessen und machen dieses Weingut zu einer der besten Adressen an der Côte de Beaune.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Monthélie
  • Eigentümer: Pierre Boisson (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 10
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Monthélie Pierre Boisson (Domaine)
Monthélie Pierre Boisson (Domaine)

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