Auktion

Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) 2010

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein fantastischer und köstlicher Auxey-Duresses von großer Finesse. Er kann nach drei bis fünf Jahren der Reife verkostet werden. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Auxey-Duresses
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Pierre Boisson (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Sauté de volaille aux champignons , Carré de veau printanier, Echine de porc.

Präsentation
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)

Der Wein

Ein fantastischer und köstlicher Auxey-Duresses von großer Finesse. Ein Wein, der nach mindestens drei bis fünf Jahren verkostet werden kann. Dann offenbart er seine ganze Festigkeit, Eleganz und Ausgewogenheit. Um ihn herzustellen, wird nach einer manuellen Lese und einer strengen Sortierung der Trauben eine traditionelle Vinifikation vorgenommen. Der Wein wird zwischen 15 und 18 Monate lang in Fässern ausgebaut und ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Das Weingut Pierre Boisson

Pierre Boisson ist der Sohn des renommierten Bernard Boisson (Domaine Boisson-Vadot). Er und seine Schwester Anne übernehmen allmählich das Familienweingut. Zudem produzieren sie auch Weine unter ihrem eigenen Namen. Ganz gleich, ob wir hier von der Domaine Boisson-Vadot oder Pierre Boisson sprechen, die Weiß- und Rotweine sind absolut erstklassig. Die Domaine Pierre Boisson befindet sich in der Region Meursault und erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 3,5 Hektar. Die Rebflächen werden „traditionell“ ohne chemischen Dünger und mittels Umpflügens des Bodens bestellt. Die Weine reifen lange in Fässern mit geringem Anteil an neuem Holz, das Aufrühren des Hefesatzes erfolgt schonend und die Weine werden nicht gefiltert. Pierre Boisson bevorzugt eine lange Reifung in alten Fässern, um den Wein nicht zu stark zu beeinflussen. Die Meursaults heben sich durch ihre Intensität und ihr großes Reifepotenzial von den anderen Weinen ab. Die Preise sind nach wie vor angemessen und machen dieses Weingut zu einer der besten Adressen an der Côte de Beaune.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Auxey-Duresses
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Pierre Boisson (Domaine)
  • Jahrgang: 2010
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 3.5
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine)

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Notierung iDealwine
Auxey-Duresses 1er Cru Pierre Boisson (Domaine) 2010

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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