Festpreis

Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Structure et charme sont annoblis par une belle acidité, gage du potentiel de garde de ce vin. Weitere Informationen

Der Weinberg ist inmitten renommierter Appellationen angesiedelt. Von einer nach Süden ausgerichteten Parzelle kommend, präsentiert der Corton Grand Cru La Vigne au Saint eine schöne Struktur und viel Charme. In seiner Jugend ist er köstlich und kann auf eine beachtliche Säurestruktur zurückgreifen, die ihm eine gute Entfaltung erlaubt.

Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gigot d agneau, Pièce de boeuf grillée, Pigeonneau rôti.

Präsentation
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine)

Der Wein

Der Weinberg ist inmitten renommierter Appellationen angesiedelt. Von einer nach Süden ausgerichteten Parzelle kommend, präsentiert der Corton Grand Cru La Vigne au Saint eine schöne Struktur und viel Charme. In seiner Jugend ist er köstlich und kann auf eine beachtliche Säurestruktur zurückgreifen, die ihm eine gute Entfaltung erlaubt.

Das Weingut Domaine Méo-Camuzet

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entschied sich Etienne Camuzet, Winzer aus Vosne Romanée und Abgeordneter der Côte d'Or, sein Weingut zu erweitern. Nach und nach kaufte er sorgfältig ausgewählte Parzellen hinzu. Er war Eigentümer des Clos de Vougeot, bevor dieser an die Confrérie de Tastevin verkauft wurde. Seine Tochter Maria Noirot vermachte das Weingut an Jean Méo, den Vater von Jean-Nicolas, der es seit 1989 verwaltet. Das Anliegen des Weinguts ist es, Weine mit einer Kombination aus Fülle und Finesse, hoher Konzentration und Anmut zu produzieren. In Zusammenarbeit mit Henri Jayer als Berater für Vinifikation und Ausbau wurde eine Reihe von Maßnahmen eingeführt, mit dem Ziel einer konsequenten Beschränkung der Erträge, beispielsweise durch systematische Grünlese, sogar bei den älteren Rebstöcken. Die Domaine Méo-Camuzet (Emmanuel Rouget) bewirtschaftet weiterhin den legendären Premier Cru Cros Parantoux in der Region Vosne-Romanée, das letzte Vermächtnis von Jayer. Bei der Ernte werden die Trauben auf einem Förderband sortiert und anschließend zu 100% entrappt. Die Weine reifen in neuen Eichenfässern. Nach durchschnittlich 17 Monaten werden sie abgefüllt. Dabei wird das Gravitationsprinzip angewendet, es findet keine Filtration statt und geschönt werden die Weine nur in Ausnahmefällen. Somit unterliegen sie keinem traumatischen Einfluss, der sie beeinträchtigen könnte. Das Weingut mit dem Namen Recrue des Sens ist eines der größten im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Corton
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Méo-Camuzet (Domaine)
  • Jahrgang: 2009
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 0.19
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine)
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine)

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