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Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine) 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Während die Rebsorte Pinot Noir sonst mit ihrer Feinheit beeindruckt, entfaltet sie hier eine verblüffende Wirkung. Fülle und Reifepotenzial werden den Weinliebhaber erfreuen. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Méo-Camuzet (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Rable de lièvre à la bourguignonne, Pigeon rôti, Gigot d agneau.

Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine)

Der Wein

Der Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes beeindruckt mit seinem vollmundigen Geschmack. Die Tannine sind in den ersten Jahren am mittleren Gaumen präsent und integrieren sich zunehmend. Der Abgang ist beeindruckend lang.

Das Weingut Domaine Méo-Camuzet

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entschied sich Etienne Camuzet, Winzer aus Vosne Romanée und Abgeordneter der Côte d'Or, sein Weingut zu erweitern. Nach und nach kaufte er sorgfältig ausgewählte Parzellen hinzu. Er war Eigentümer des Clos de Vougeot, bevor dieser an die Confrérie de Tastevin verkauft wurde. Seine Tochter Maria Noirot vermachte das Weingut an Jean Méo, den Vater von Jean-Nicolas, der es seit 1989 verwaltet. Das Anliegen des Weinguts ist es, Weine mit einer Kombination aus Fülle und Finesse, hoher Konzentration und Anmut zu produzieren. In Zusammenarbeit mit Henri Jayer als Berater für Vinifikation und Ausbau wurde eine Reihe von Maßnahmen eingeführt, mit dem Ziel einer konsequenten Beschränkung der Erträge, beispielsweise durch systematische Grünlese, sogar bei den älteren Rebstöcken. Die Domaine Méo-Camuzet (Emmanuel Rouget) bewirtschaftet weiterhin den legendären Premier Cru Cros Parantoux in der Region Vosne-Romanée, das letzte Vermächtnis von Jayer. Bei der Ernte werden die Trauben auf einem Förderband sortiert und anschließend zu 100% entrappt. Die Weine reifen in neuen Eichenfässern. Nach durchschnittlich 17 Monaten werden sie abgefüllt. Dabei wird das Gravitationsprinzip angewendet, es findet keine Filtration statt und geschönt werden die Weine nur in Ausnahmefällen. Somit unterliegen sie keinem traumatischen Einfluss, der sie beeinträchtigen könnte. Das Weingut mit dem Namen Recrue des Sens ist eines der größten im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Méo-Camuzet (Domaine)
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine)
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine)

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Notierung iDealwine
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes Méo-Camuzet (Domaine) 2020

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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