Festpreis

Chablis Louis Michel et Fils 2021

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un chablis qui équilibre joliment rondeur et minéralité typique du terroir de cette appellation située au nord de la Bourgogne. Weitere Informationen

Dieser Chablis Villages ist sehr typisch für sein Terroir: Er präsentiert Aromen von weißfleischigen Früchten sowie mineralische Noten, Reinheit und Rundheit.

Chablis Louis Michel et Fils Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Huîtres, Terrines de fruits de mer et poissons, Cabillaud.

Präsentation
Chablis Louis Michel et Fils

Der Wein

Dieser Chablis Villages ist sehr typisch für sein Terroir: Er präsentiert Aromen von weißfleischigen Früchten sowie mineralische Noten, Reinheit und Rundheit.

Das Weingut Louis Michel et Fils

Das Weingut Louis Michel et Fils liegt im Herzen des Chablis und ist eines der ältesten Weingüter der Appellation. Und vor allem eines der zuverlässigsten. Seit 1850 in Familienbesitz, verfügt es heute über 25 Hektar Weinberge in Hanglage. Der Schlüssel zum Erfolg ist ganz klar die Abschaffung der Reifung im Fass. Das Ergebnis sind holzfreie, saubere, reine und klare Weine. Die Betreiber des Weinguts, Jean-Loup und Guillaume, sind davon überzeugt, dass die integrierte Bewirtschaftung ihrer Reben die Ausprägung dieses außergewöhnlichen Bodens begünstigt. Ihre Weine werden während der Vinifikation und der Reifung so wenig wie möglich bearbeitet. Der Respekt vor dem Produkt und die langfristige Arbeit werden mit Weinen belohnt, die zehn bis zwanzig Jahre aufbewahrt werden können.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Eigentümer: Louis Michel et Fils
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 50000 bouteilles
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chablis Louis Michel et Fils
Chablis Louis Michel et Fils

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