Festpreis

Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils 2018

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Dieser intensive und kräftige Corton-Charlemagne verdient gute zehn Jahre im Keller um seinen Höhepunkt zu erreichen. Weitere Informationen

Die Chardonnay-Reben sind nicht mehr ganz jung, da sie 1938 auf dem Südwesthang der Colline de Corton gepflanzt wurden. Der reiche und kräftige Wein wird von einer Spur Mineralität ausgeglichen. Dieser Grand Cru sollte vor der Verkostung acht bis zehn Jahre im Keller ruhen.

Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Oie farcie rôtie, Filets de saint-pierre au coulis de moules, Turbot rôti à la fondue de poireaux.

Präsentation
Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils

Der Wein

Die Chardonnay-Reben sind nicht mehr ganz jung, da sie 1938 auf dem Südwesthang der Colline de Corton gepflanzt wurden. Der reiche und kräftige Wein wird von einer Spur Mineralität ausgeglichen. Dieser Grand Cru sollte vor der Verkostung acht bis zehn Jahre im Keller ruhen.

Das Weingut Simon Bize et Fils

Simon Bize gründete sein Weingut im Jahr 1880 in Savigny les Beaune. Vier Generationen später, im Jahr 1972, übernahm es Patrick Bize und verwaltete es bis zu seinem Tod im Jahr 2013. Seine Schwester Marielle Grivot trat seine Nachfolge an. Die Qualität der Weine ist gleichbleibend, mit charaktervollen Rotweinen von sublimer Substanz und mit Weißweinen von großer Prägnanz. Das 22 Hektar große Weingut produziert kleine Mengen und hält die Preise moderat, was die Verfügbarkeit einschränkt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Corton-Charlemagne
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Simon Bize & Fils
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils
Corton-Charlemagne Grand Cru Simon Bize & Fils

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