Festpreis

Puligny-Montrachet Au Paupillot Clos du Moulin aux Moines 2022

  • Vanille
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

A perfectly balanced Puligny-Montrachet, beautifully combining vanilla aromas with refined freshness. Weitere Informationen

Vignoble historique niché à Auxey-Duresses, le Clos du Moulin aux Moines s’étend sur plusieurs parcelles allant de Pernand-Vergelesses à Corpeau, au cœur de la Côte de Beaune. Afin de préserver son héritage fabuleux, le domaine pratique exclusivement une agriculture biologique, permettant à chaque cuvée d’exprimer la personnalité du terroir, sans aucun artifice. Les vendanges manuelles accomplies à maturité optimale se poursuivent avec un tri rigoureux des fruits à la vigne. Une fois acheminés au chai, les raisins font l’objet de vinifications traditionnelles et peu interventionnistes.
La robe dorée dévoile un bouquet expressif doté de délicats parfums boisés, de fruits blancs et tropicaux accompagnés des touches subtiles de citron apportant de la fraîcheur à l’ensemble. La bouche ronde et gourmande est sublimée par des arômes intenses de vanille et de brioche, amenant vers une finale authentique, fraîche et persistante. C’est une cuvée qui peut se conserver quelques belles années en cave.

Puligny-Montrachet Au Paupillot Clos du Moulin aux Moines Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cailles aux marrons, Croustade de Saint Jacques, Fromage de chèvre demi-sec.

Präsentation
Puligny-Montrachet Au Paupillot Clos du Moulin aux Moines

Der Wein

Vignoble historique niché à Auxey-Duresses, le Clos du Moulin aux Moines s’étend sur plusieurs parcelles allant de Pernand-Vergelesses à Corpeau, au cœur de la Côte de Beaune. Afin de préserver son héritage fabuleux, le domaine pratique exclusivement une agriculture biologique, permettant à chaque cuvée d’exprimer la personnalité du terroir, sans aucun artifice. Les vendanges manuelles accomplies à maturité optimale se poursuivent avec un tri rigoureux des fruits à la vigne. Une fois acheminés au chai, les raisins font l’objet de vinifications traditionnelles et peu interventionnistes.
La robe dorée dévoile un bouquet expressif doté de délicats parfums boisés, de fruits blancs et tropicaux accompagnés des touches subtiles de citron apportant de la fraîcheur à l’ensemble. La bouche ronde et gourmande est sublimée par des arômes intenses de vanille et de brioche, amenant vers une finale authentique, fraîche et persistante. C’est une cuvée qui peut se conserver quelques belles années en cave.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Clos du Moulin aux Moines
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 15.5
  • Produktion: 55000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: Vanille
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Puligny-Montrachet Au Paupillot Clos du Moulin aux Moines
Puligny-Montrachet Au Paupillot Clos du Moulin aux Moines

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden