Festpreis

Gigondas La Font de Tonin La Bouïssière 2021

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 15.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser Gigondas mit großartigem Reifepotenzial profitiert von einem außergewöhnlichen Weinbau und einer außergewöhnlichen Vinifikation. Er vereint wunderbar Kraft, Reichtum, Frische und eine seidige Textur. Weitere Informationen

Der Font de Tonin ist ein fast sortenreiner Grenache und emblematisch für das, was man in der Region als „Gigondas der Berge“ bezeichnet. Er ist dicht, strukturiert und besonders frisch, da er von einem außergewöhnlichen Terroir profitiert. Er stammt von alten Reben auf kalkhaltigem Geröll in einer Höhe von 300 bis 500 Metern nahe der Dentelles de Montmirail und wird sehr schonend vinifiziert. Denn nach der Entrappung werden die Trauben leicht gemaischt und gären anschließend 33 Tage lang mit täglichem Unterstoßen und Überpumpen. Es erfolgt keine Klärung und keine Filtration. Der einjährige Ausbau findet vollständig in Fässern statt. Dieser Gigondas vereint wunderbar Kraft, Reichtum, Frische und eine seidige Textur. Ein Wein mit einem guten Reifepotenzial. Seien Sie also nicht zu ungeduldig.

Gigondas La Font de Tonin La Bouïssière Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pigeon rôti aux cepes, Cuisses de canard confites, Tajine.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2034

  • Notizen zum Jahrgang: 15/20
  • Präsentation
    Gigondas La Font de Tonin La Bouïssière

    Der Wein

    Der Font de Tonin ist ein fast sortenreiner Grenache und emblematisch für das, was man in der Region als „Gigondas der Berge“ bezeichnet. Er ist dicht, strukturiert und besonders frisch, da er von einem außergewöhnlichen Terroir profitiert. Er stammt von alten Reben auf kalkhaltigem Geröll in einer Höhe von 300 bis 500 Metern nahe der Dentelles de Montmirail und wird sehr schonend vinifiziert. Denn nach der Entrappung werden die Trauben leicht gemaischt und gären anschließend 33 Tage lang mit täglichem Unterstoßen und Überpumpen. Es erfolgt keine Klärung und keine Filtration. Der einjährige Ausbau findet vollständig in Fässern statt. Dieser Gigondas vereint wunderbar Kraft, Reichtum, Frische und eine seidige Textur. Ein Wein mit einem guten Reifepotenzial. Seien Sie also nicht zu ungeduldig.

    Das Weingut La Bouïssière

    Sechzig Jahre ist es her. Von den spektakulären Klippen der Dentelles de Montmiral in den Bann gezogen, beschließt Antonin Faravel, seine ersten Rebstöcke in der Ortschaft La Grande Bouïssière zu pflanzen. Heute befindet sich das Weingut noch immer im Familienbesitz und wird von seinen Kindern geleitet. Dieser Betrieb ist einer von wenigen, der seine Weine aus den drei Crus Exceptionnels des südlichen Rhone-Tals komponiert, nämlich Gigondas, Vacqueyras und Beaumes-de-Venise. Die Brüder Thierry und Gilles sind sich des großen Glücks bewusst, über ein solches Terroir zu verfügen, und folgen den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft. Im Laufe ihrer 25-jährigen Tätigkeit haben sich die Techniken weiterentwickelt. Die Faravels streben nach Geschmack, Frische und Spannung. Heutzutage haben die Weine an Eleganz und Charakter und natürlich auch an Bekanntheit gewonnen.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Weingut
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 15.50 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Gigondas
    • Eigentümer: La Bouïssière
    • Jahrgang: 2021
    • Farbe: Rot
    • Trinkreife: à boire jusqu'en 2034
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
    • Fläche: 9
    • Produktion: 30000
    • Intensität des Weins: klassisch
    • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: 75% Grenache, 20% Mourvèdre, 5% Syrah
    Gigondas La Font de Tonin La Bouïssière
    Gigondas La Font de Tonin La Bouïssière

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