Festpreis

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure Domaine La Barroche 2020

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Dieser Châteauneuf-du-Pape besteht zum Großteil aus Grenache und zeigt sich mit Finesse und sehr fruchtigen Noten. Ein schöner Wein, der sehr gut zu Trüffel-Mousseline passt. Weitere Informationen

Für die Erzeugung der Cuvée Pure ist die Arbeit im Weinberg besonders anspruchsvoll: Rebschnitt, Grünlese, Handlese und doppelte Sortierung. Die Vinifikation erfolgt in unterirdischen Betontanks. Die Trauben mazerieren über einen Monat für eine sanfte Extraktion. Dann reift der Wein 18 Monate lang in gebrauchten foudres und wird ohne jegliche Filtration in Flaschen abgefüllt. Er hat eine sehr schöne rubinrote Farbe sowie ein duftendes Bukett mit einem Hauch von Himbeeren, Walderdbeeren und Blüten. Die Tannine sind ausgesprochen fein und der Abgang ist von atemberaubender Länge. Ein Wein mit gutem Reifepotenzial.

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure Domaine La Barroche Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Côtes de boeuf grillées, Daube dagneau provençale.

  • Notizen zum Jahrgang: 17/20
  • Präsentation
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure Domaine La Barroche

    Der Wein

    Für die Erzeugung der Cuvée Pure ist die Arbeit im Weinberg besonders anspruchsvoll: Rebschnitt, Grünlese, Handlese und doppelte Sortierung. Die Vinifikation erfolgt in unterirdischen Betontanks. Die Trauben mazerieren über einen Monat für eine sanfte Extraktion. Dann reift der Wein 18 Monate lang in gebrauchten foudres und wird ohne jegliche Filtration in Flaschen abgefüllt. Er hat eine sehr schöne rubinrote Farbe sowie ein duftendes Bukett mit einem Hauch von Himbeeren, Walderdbeeren und Blüten. Die Tannine sind ausgesprochen fein und der Abgang ist von atemberaubender Länge. Ein Wein mit gutem Reifepotenzial.

    Das Weingut La Barroche

    Seit dem 14. Jahrhundert dreht sich in dieser Familie alles um Wein. Die Leidenschaft für Grenache, die vorherrschende Rebsorte in Châteauneuf-du-Pape, wird in dieser Familie von einer Generation an die nächste weitergegeben. Heute umfasst das Weingut eine Fläche von gut fünfzehn Hektar, die sich größtenteils im nördlichen und nordöstlichen Teil dieser prestigeträchtigen Appellation befinden. Auf diesem Weingut wird alles dafür getan, dass die Reben ihr Potenzial auf natürliche Weise zum Ausdruck bringen können: Gedüngt wird nur mit Naturdünger, die Lese erfolgt per Hand und die Trauben werden sorgfältig selektiert. Im Weinkeller folgt eine langsame und schonende Vinifikation. Heute wird das Gut von Julien Barrot und seiner älteren Schwester Laetitia geleitet. Die hier erzeugten Weine sind von großer Finesse und einer schönen Fruchtigkeit gekennzeichnet.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Handel
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 15 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
    • Eigentümer: Domaine La Barroche
    • Jahrgang: 2020
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
    • Fläche: 15
    • Produktion: 35000
    • Intensität des Weins: kräftig
    • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: 97% Grenache 3% autres
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure Domaine La Barroche
    Châteauneuf-du-Pape Cuvée Pure Domaine La Barroche

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