Festpreis

Brut Réserve Leclerc Briant

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Schaumwein
  • Biologischer Anbau
  • 12% 
  • 3L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Er verfügt über ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische, fruchtigem Volumen und aromatischer Länge. Dank seines salzigen Abgangs wird er bei Tisch gern gesehen. Weitere Informationen

Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Pinot Meunier, die dem Champagner einen fülligen und fruchtigen Charakter verleiht, Pinot Noir, die für eine schöne Struktur sorgt, und Chardonnay, die eine schöne Frische mit einem Hauch von Honig vereint. Die Vinifikation in Eichenfässern sorgt für eine schmeichelnde Struktur, die den Gaumen umhüllt. Die malolaktische Gärung rundet das Ganze ab. Dieser nach biologischen Grundsätzen produzierte Champagner ist köstlich, frisch und charakterstark zugleich.

Brut Réserve Leclerc Briant Trinktemperatur 8°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Foie gras poêlé, Volaille de bresse, Comté de 12 mois.

Präsentation
Brut Réserve Leclerc Briant

Der Wein

Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Pinot Meunier, die dem Champagner einen fülligen und fruchtigen Charakter verleiht, Pinot Noir, die für eine schöne Struktur sorgt, und Chardonnay, die eine schöne Frische mit einem Hauch von Honig vereint. Die Vinifikation in Eichenfässern sorgt für eine schmeichelnde Struktur, die den Gaumen umhüllt. Die malolaktische Gärung rundet das Ganze ab. Dieser nach biologischen Grundsätzen produzierte Champagner ist köstlich, frisch und charakterstark zugleich.

Das Weingut Leclerc-Briant

Maison Leclerc Briant ist ein 1872 in Cumières gegründetes Familienunternehmen. Pascal Leclerc-Briant leitete es bis zu seinem Tod im Jahr 2010. Unter seinem Einfluss wurde das Weingut zum Vorreiter des biologischen und biodynamischen Anbaus in der Champagne.
Nach seinem Tod übernahmen es Mark Dupré und Denise Nunnelly. Dem amerikanischen Ehepaar hat es die französische Lebenskunst angetan. Sie stellten die leidenschaftlichen und innovativen Profis Hervé Jestin und Frédéric Zeimet ein. An der Seite von Winzern wie Olivier Horiot, Hugues Godmé, Barbichon und David Leclapart entwickelten sie die Flächen weiter. Sie kauften neue Reben hinzu. Heute umfasst der Weinberg 14 Hektar und ist hauptsächlich mit Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt.
Das Haus ist nicht nur Pionier im ökologischen Anbau, sondern seit den 1980er Jahren auch Vorreiter bei der Parzellenselektion. Ihre Champagner mit niedriger Dosage werden nach einer langen Reifung im Keller degorgiert. So entfalten sie ihren vollen Ausdruck.
Dem ehrgeizigen Duo gelingen hochqualitative Weine, die sorgfältig und weitestgehend natürlich vinifiziert werden. Es handelt sich zweifellos um eine zukünftige Ikone.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Doppel-Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Leclerc Briant
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 14
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay
Brut Réserve Leclerc Briant
Brut Réserve Leclerc Briant

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