Festpreis

Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton 2022

  • Farbe: Schaumwein
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 10.50% 
  • 0.75L

Les bulles de ce vin blanc pétillant festif proviennent de la fermentation naturelle des sucres, offrant un nectar frais, à déguster en bonne compagnie ! Weitere Informationen

Entièrement issu de chenin, ce nectar est élaboré à partir de vignes reposant sur un sol argileux à silex, sur la commune de Vernou-sur-Brenne. Les vendanges sont réalisées à la main et font l’objet d’un double tri, le premier à la vigne, le deuxième une fois au chai, afin d’éliminer la pourriture grise susceptible altérer le goût du vin. La fermentation des sucres se déroule de manière naturelle avec les levures indigènes, puis il est élevé pendant 9 mois sur des lattes avant d’être mis en bouteille.
A la dégustation, ce vin blanc effervescent se révèle frais et désaltérant. Il sera le meilleur ami de vos apéritifs dinatoires et autre évènements festifs, accompagné de petits canapés au fromage et bacon, terrines de thon ou en dessert avec une bonne pâtisserie. Vous l’apprécierez d’autant plus s’il est partagé avec des amis. A déguster à une température comprise entre 6 et 8°c.

Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton Trinktemperatur 10°C. 

Präsentation
Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton

Der Wein

Entièrement issu de chenin, ce nectar est élaboré à partir de vignes reposant sur un sol argileux à silex, sur la commune de Vernou-sur-Brenne. Les vendanges sont réalisées à la main et font l’objet d’un double tri, le premier à la vigne, le deuxième une fois au chai, afin d’éliminer la pourriture grise susceptible altérer le goût du vin. La fermentation des sucres se déroule de manière naturelle avec les levures indigènes, puis il est élevé pendant 9 mois sur des lattes avant d’être mis en bouteille.
A la dégustation, ce vin blanc effervescent se révèle frais et désaltérant. Il sera le meilleur ami de vos apéritifs dinatoires et autre évènements festifs, accompagné de petits canapés au fromage et bacon, terrines de thon ou en dessert avec une bonne pâtisserie. Vous l’apprécierez d’autant plus s’il est partagé avec des amis. A déguster à une température comprise entre 6 et 8°c.

Das Weingut Catherine et Pierre Breton

Seit fast dreißig Jahren leisten Catherine et Pierre Breton vorbildliche Arbeit in Bourgueil. Pierre Breton übernahm 1982 den Familienweinberg, dessen Erträge an die Kooperative verkauft wurden. Das ursprünglich 10 Hektar große Weingut ist mittlerweile auf 15 Hektar angewachsen. Die Böden werden bearbeitet und mit Kompost gedüngt. Es kommt so wenig Schwefel wie möglich zum Einsatz, um reine Weine zu erhalten. Seit 1992 wird das Weingut biodynamisch und biologisch bewirtschaftet. Die Reben stammen aus Massenselektion und werden von Hand geerntet. Dabei kommen kleine Kisten zum Einsatz, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die Böden werden bearbeitet und der Winzer setzt Kompost ein. Die Vinifikation findet ohne zugesetzte Hefen statt und die Weine werden nicht gefiltert. Schwefel kommt nur in sehr geringen Mengen zum Einsatz, bei einigen Abfüllungen auch gar nicht. Der langsame Ausbau im Holz erlaubt eine wirksame Kontrolle der Tannine.
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Breton

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 10.50 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: Catherine et Pierre Breton
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
  • Fläche: 21
  • Rebsorten: Chenin Blanc
Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton
Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden