Partner-Weingut

Weingut: Catherine et Pierre Breton

Seit fast dreißig Jahren leisten Catherine et Pierre Breton vorbildliche Arbeit in Bourgueil. Pierre Breton übernahm 1982 den Familienweinberg, dessen Erträge an die Kooperative verkauft wurden. Das ursprünglich 10 Hektar große Weingut ist mittlerweile auf 15 Hektar angewachsen. Die Böden werden bearbeitet und mit Kompost gedüngt. Es kommt so wenig Schwefel wie möglich zum Einsatz, um reine Weine zu erhalten. Seit 1992 wird das Weingut biodynamisch und biologisch bewirtschaftet. Die Reben stammen aus Massenselektion und werden von Hand geerntet. Dabei kommen kleine Kisten zum Einsatz, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die Böden werden bearbeitet und der Winzer setzt Kompost ein. Die Vinifikation findet ohne zugesetzte Hefen statt und die Weine werden nicht gefiltert. Schwefel kommt nur in sehr geringen Mengen zum Einsatz, bei einigen Abfüllungen auch gar nicht. Der langsame Ausbau im Holz erlaubt eine wirksame Kontrolle der Tannine.
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Breton

Catherine et Pierre Breton
Alle Weine des Weinguts

Bourgueil Clos Sénéchal - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Ein Wein, der mit zunehmender Reife dazu neigt, für Pinot typische Aromen zu verströmen. Eine schöne Überraschung.

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Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Ein vollmundiger und wunderbar nervöser Bourgueil, mit einer sehr feinen und herrlich knackigen Tanninstruktur.

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Bourgueil Les Perrières - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Dieser Wein wird aus alten Rebstöcken erzeugt. Er verströmt schöne Aromen roter Früchte, mit geradlinigen, verführerischen Tanninen. Karaffieren Sie ihn vor dem Verkosten, um in den Genuss seines vollen Potenzials zu kommen.

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Chinon Les Picasses - Chinon (Rot)

100% Cabernet franc

Ein großartiger Terroir-Wein, produziert von der im Weinbaugebiet von Bourgueil bekannten Familie Breton.

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Bourgueil Nuits d'ivresse - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Dieser fleischige und aromatische Wein ist ein echter Erfolg der „Natur“, signiert von den beiden Kultfiguren der gleichnamigen Bewegung.

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Bourgueil Franc de Pied - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Dieser elegante und komplexe, wurzelechte Wein lässt sich problemlos einige Jahre im Keller aufbewahren… in Ihrem Keller!

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Bourgueil Trinch - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Dieser komplexe und zugleich geschmeidige Wein zeichnet sich durch eine schöne Frische aus, die unbestreitbar zu seiner Popularität beiträgt.

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Chinon Beaux Monts - Chinon (Rot)

100% Cabernet franc

Ein geschmeidiger und genießerisch-fruchtiger Chinon.

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Vouvray Pierres Rousses - Vouvray (Weiß)

Chenin Blanc

Un vin blanc 100% chenin, idéal pour les apéritifs festifs.

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Bourgueil Avis de Vin Fort - Bourgueil (Rot)

100% Cabernet franc

Ein biologischer und natürlicher Cabernet Franc, genussvoll und gefällig, sofort mit Freunden zu verkosten!

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IGP Val de Loire Grolleau - IGP Val de Loire (Rot)

100% grolleau

Ein Wein bei dem Grolleau, eine alte Rebsorte von der Loire, zu Ehren kommt. Wir schätzen seine biodynamische und natürliche Herkunft, die dem Wein eine wundervoll reine Fruchtigkeit verleiht.

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