Festpreis

Sancerre Domaine Du Pré Semelé 2022

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein lebhafter und ziselierter Sancerre, dessen mineralische Persistenz schöne Kombinationen mit Gerichten mit jodhaltigen Akzenten ermöglicht. Weitere Informationen

Dieser Sancerre stammt aus integriertem Anbau und wird auf der Feinhefe ausgebaut. Er hat eine blassgoldene Farbe und ein aromatisches Bukett, das sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern auszeichnet. Sein geschmeidiger und mineralischer Gaumen ermöglicht schöne Kombinationen mit Gerichten mit jodhaltigen Akzenten.

Sancerre Domaine Du Pré Semelé Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Crottin de Chavignol, Asperges au saumon fumé, Avocats farcis au crabe.

Präsentation
Sancerre Domaine Du Pré Semelé

Der Wein

Dieser Sancerre stammt aus integriertem Anbau und wird auf der Feinhefe ausgebaut. Er hat eine blassgoldene Farbe und ein aromatisches Bukett, das sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern auszeichnet. Sein geschmeidiger und mineralischer Gaumen ermöglicht schöne Kombinationen mit Gerichten mit jodhaltigen Akzenten.

Das Weingut Pré Sémélé

Die Domaine du Pré Sémelé befindet sich in den Gemeinden Sury-en-Vaux und Maimbray (nördlich von Sancerre) und wurde in den 1940er Jahren gegründet. Anfangs verfügte man nur über eine Rebfläche von drei Hektar. Drei Generationen später umfasst der Weinberg 20 Hektar. Die beiden Brüder Julien und Clément Raimbault leiten das Weingut gemeinsam. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet, mit von der Bio-Landwirtschaft inspirierten Methoden. Die Rebzeilen werden begrünt, um den Reben Konkurrenz zu machen und sie dazu zu zwingen, sich ihre Nährstoffe aus tiefen Bodenschichten zu holen. Um die Erträge zu kontrollieren, führt das Weingut Rebschnitte und Grünlesen durch. Im Keller erfolgt die Vinifikation mit nur wenigen Eingriffen und auf natürliche Weise. Die Weine dieses Guts sind von großer Köstlichkeit, Intensität und Finesse gekennzeichnet, wobei die Weißweine eine große Reinheit und schöne mineralische Noten an den Tag legen. 2017 stand dieses Weingut im Rampenlicht, als die Revue du Vin de France seinen Wein namens „Les Chasseigne“ zum zweitbesten Sauvignon der Welt kürte.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Sancerre
  • Eigentümer: Domaine Du Pré Semelé
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 21
  • Produktion: 150000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100%Sauvignon Blanc
Sancerre Domaine Du Pré Semelé
Sancerre Domaine Du Pré Semelé

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