Festpreis

Saumur Clos de la Durandière Clos de la Durandière 2020

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.18% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Une cuvée 100% cabernet franc mettant à l’honneur une région qui ne manque pas de talent. Weitere Informationen

A la fois fruitée et intense, cette cuvée parcellaire est le fruit d’une sélection massale de cabernet franc. Les vignes, plantées en 1983 sur la commune de Montreuil-Bellay, bénéficient de l’incontournable appellation Saumur. Les sols y sont composés de calcaire du Jurassique, plus dur et ancien que le calcaire classique. Après avoir été récoltés, les raisins de cabernet franc sont vinifiés de manière traditionnelle, avec une partie de vendange entière, en limitant au maximum les intrants. Pour finir, la cuvée est soigneusement élevée en barriques pendant 24 mois, avant d’être mise en bouteilles avec une très faible quantité de sulfite.
La robe vermeille, lumineuse et limpide, dévoile un nez net et complexe, marqué par des parfums expressifs de fruits rouges et noirs, accompagnés par de légères notes florales de pivoine et de rose. En bouche, les tanins structurent l’ensemble, tout en amenant vers une finale juteuse, fruitée et légèrement fumée.

Saumur Clos de la Durandière Clos de la Durandière Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cannellonis à la sauce tomate, Foie de génisse poêlé, Pâtes à l'ail et à l'huile d'olive.

Präsentation
Saumur Clos de la Durandière Clos de la Durandière

Der Wein

A la fois fruitée et intense, cette cuvée parcellaire est le fruit d’une sélection massale de cabernet franc. Les vignes, plantées en 1983 sur la commune de Montreuil-Bellay, bénéficient de l’incontournable appellation Saumur. Les sols y sont composés de calcaire du Jurassique, plus dur et ancien que le calcaire classique. Après avoir été récoltés, les raisins de cabernet franc sont vinifiés de manière traditionnelle, avec une partie de vendange entière, en limitant au maximum les intrants. Pour finir, la cuvée est soigneusement élevée en barriques pendant 24 mois, avant d’être mise en bouteilles avec une très faible quantité de sulfite.
La robe vermeille, lumineuse et limpide, dévoile un nez net et complexe, marqué par des parfums expressifs de fruits rouges et noirs, accompagnés par de légères notes florales de pivoine et de rose. En bouche, les tanins structurent l’ensemble, tout en amenant vers une finale juteuse, fruitée et légèrement fumée.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.18 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Saumur
  • Eigentümer: Clos de la Durandière
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 1.3
  • Produktion: 6000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Cabernet franc
Saumur Clos de la Durandière Clos de la Durandière
Saumur Clos de la Durandière Clos de la Durandière

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