Festpreis

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Elisabetta Foradori 2021

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Eine wunderbare Einführung in die vergessene Rebsorte Teroldego, die Elisabetta Foradori mit Bravour wieder zum Leben erweckt! Weitere Informationen

Der Campo Rotaliano umfasst ein ganz bestimmtes Gebiet im Etschtal, eine Art Einbuchtung die von Bergen umgeben ist. Dieser Wein ist eine schöne Gelegenheit einen Teroldego zu verkosten, diese Rebsorte aus Venezien die sich durch ihren blumigen, würzigen und mineralischen Charakter auszeichnet. Dieser Wein passt hervorragend zu hellem Fleisch.

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Elisabetta Foradori Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gratin de champignons, Poularde à l'angevine, Rôti de porc aux pruneaux.

Präsentation
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Elisabetta Foradori

Der Wein

Der Campo Rotaliano umfasst ein ganz bestimmtes Gebiet im Etschtal, eine Art Einbuchtung die von Bergen umgeben ist. Dieser Wein ist eine schöne Gelegenheit einen Teroldego zu verkosten, diese Rebsorte aus Venezien die sich durch ihren blumigen, würzigen und mineralischen Charakter auszeichnet. Dieser Wein passt hervorragend zu hellem Fleisch.

Das Weingut Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori gehört zu dieser neuen Generation italienischer Winzer, die im Geiste des Respekts für die Umwelt zu ihrem Land zurückgekehrt sind. Als ihr Vater 1984 starb, war Elisabetta Foradori erst 20 Jahre alt, als sie beschloss, die 26 Hektar des 1901 gegründeten Familienbesitzes am Fuße der Dolomiten (Gebirgszug im Nordosten Italiens) zu übernehmen.
Im Laufe der Jahre hat sie sich mit der Entwicklung der großen schwarzen Rebsorte der Region, Teroldego, beschäftigt. Sie war müde von den quantitativen Praktiken, die um sie herum vorherrschen, und stellte 2002 auf Biodynamik um (2009 erfolgte die Demeter-Zertifizierung), um ihren Weinen eine gewisse Reinheit zu verleihen. Schließlich hat Elisabetta Foradori in den letzten Jahren auch eine andere einheimische Rebsorte wiederbelebt, die in Vergessenheit geraten war: die weiße Nosiola. Immer auf der Suche nach einer Identität für ihre Weine, vinifiziert sie bestimmte Jahrgänge sogar in 400-Liter-Terrakotta-Amphoren...
Heute ist dieses Weingut unbestreitbar das bekannteste im Trentino und Elisabetta Foradori kann stolz darauf sein, als eine der größten italienischen Winzerinnen zu gelten. Lassen Sie sich diesen außergewöhnlichen Namen nicht entgehen, der wegen der Finesse seiner Weine zu den beliebtesten italienischen Signaturen von iDealwine gehört.

Lesen Sie den Blogbeitrag über Elisabetta Foradori

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Italien - Trentino-Südtirol
  • Appellation/Wein: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Eigentümer: Elisabetta Foradori
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
  • Fläche: 16
  • Produktion: 9 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Elisabetta Foradori
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Elisabetta Foradori

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