Festpreis

Langhe No Name Giacomo Borgogno 2020

  • blumig
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Comme si tous les plus beaux paysages italiens étaient assemblés au sein d’une même cuvée dense et harmonieuse. Weitere Informationen

Les vignes de nebbiolo, bénéficiant d’une exposition sud/sud ouest, sont nichées à environ 370 mètres d’altitude, sur des sols composés d’argile et de calcaire. Dans les vignes, les raisins sont récoltés à maturité optimale et entièrement à la main afin de préserver les fruits. Au chai, les baies font l’objet de fermentations traditionnelles réalisées en cuve inox pendant environ 15 jours dans la fraîcheur de la cave. Les jus macèrent ensuite soigneusement pendant deux semaines. Une fois la fermentation terminée, le vin est réservé dans de grands fûts de chêne pour y vieillir pendant environ trois ans. Pour finir, la cuvée repose encore délicatement deux ans en bouteilles avant d’être mise en vente.
La robe vermeille dévoile des parfums floraux de violettes accompagnés de subtiles touches de vanille. En bouche, les tanins soyeux amènent vers une finale élégante et persistante. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.

Langhe No Name Giacomo Borgogno Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Confit d'oie froid, Pigeon aux olives, Cuisses de canard confites.

Präsentation
Langhe No Name Giacomo Borgogno

Der Wein

Les vignes de nebbiolo, bénéficiant d’une exposition sud/sud ouest, sont nichées à environ 370 mètres d’altitude, sur des sols composés d’argile et de calcaire. Dans les vignes, les raisins sont récoltés à maturité optimale et entièrement à la main afin de préserver les fruits. Au chai, les baies font l’objet de fermentations traditionnelles réalisées en cuve inox pendant environ 15 jours dans la fraîcheur de la cave. Les jus macèrent ensuite soigneusement pendant deux semaines. Une fois la fermentation terminée, le vin est réservé dans de grands fûts de chêne pour y vieillir pendant environ trois ans. Pour finir, la cuvée repose encore délicatement deux ans en bouteilles avant d’être mise en vente.
La robe vermeille dévoile des parfums floraux de violettes accompagnés de subtiles touches de vanille. En bouche, les tanins soyeux amènent vers une finale élégante et persistante. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Italie - Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe
  • Eigentümer: Giacomo Borgogno
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 31
  • Produktion: 190000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: blumig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Langhe No Name Giacomo Borgogno
Langhe No Name Giacomo Borgogno

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