Festpreis

Rioja DOCa Alvaro Palacios Quiñon de Valmirae 2016

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Un vin rouge exquis, dont le palais juteux et agréable, dévoile tous les arômes fruités du grenache. Weitere Informationen

Les raisins de grenache proviennent d’une même parcelle, composée de calcaire et de sédiments argilo-ferreux, située dans la vallée de l’Èbre. Les vignes, en moyenne âgées de 30 ans et grimpant sur une pente douce, s’épanouissent grâce aux pratiques bénéfiques de l’agriculture biologique. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé afin de laisser les fruits exprimer naturellement tout le caractère. Au chai, les baies sont tout d’abord légèrement égrappées puis pressées. La fermentation alcoolique est ensuite réalisée dans des cuves en bois grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. La fermentation malolactique est accomplie de manière spontanée dans de grandes barriques. Pour finir, le vin est vieilli dans des foudres pendant 18 mois avant d’être mis en bouteilles.
L’élégante robe vermeille dévoile un nez expressif marqué par les parfums de fruits rouges et de cerises noires. En bouche, les arômes fruités laissent entrevoir une légère note d’orange, amenant vers une finale généreuse et persistante.

Rioja DOCa Alvaro Palacios Quiñon de Valmirae Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Quenelles à la sauce tomate, Cuisse de dinde au four, Civet de lapin de Garenne.

Präsentation
Rioja DOCa Alvaro Palacios Quiñon de Valmirae

Der Wein

Les raisins de grenache proviennent d’une même parcelle, composée de calcaire et de sédiments argilo-ferreux, située dans la vallée de l’Èbre. Les vignes, en moyenne âgées de 30 ans et grimpant sur une pente douce, s’épanouissent grâce aux pratiques bénéfiques de l’agriculture biologique. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé afin de laisser les fruits exprimer naturellement tout le caractère. Au chai, les baies sont tout d’abord légèrement égrappées puis pressées. La fermentation alcoolique est ensuite réalisée dans des cuves en bois grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. La fermentation malolactique est accomplie de manière spontanée dans de grandes barriques. Pour finir, le vin est vieilli dans des foudres pendant 18 mois avant d’être mis en bouteilles.
L’élégante robe vermeille dévoile un nez expressif marqué par les parfums de fruits rouges et de cerises noires. En bouche, les arômes fruités laissent entrevoir une légère note d’orange, amenant vers une finale généreuse et persistante.

Das Weingut Alvaro Palacios

Die Familie Palacios Remondo kann eine lange Weinbaugeschichte vorweisen, die bis ins Jahr 1651 zurückreicht. Heute leitet Alvaro Palacios das Familienunternehmen, in dem einige der Spitzenweine Spaniens erzeugt werden. Alvaro Palacios, der vom Magazin Wine Spectator zum spektakulärsten Winzer Spaniens gekürt wurde, legt besonderen Wert auf die Arbeit im Weinberg und verzichtet so weit wie möglich auf den Gebrauch von Chemikalien. Wie er selbst haben auch seine Weine eine starke Präsenz.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Espagne - Rioja
  • Appellation/Wein: Rioja DOCa
  • Jahrgang: 2016
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 30
  • Produktion: 180000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Grenache
Rioja DOCa Alvaro Palacios Quiñon de Valmirae
Rioja DOCa Alvaro Palacios Quiñon de Valmirae

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