Festpreis

Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs 2017

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Un pinot noir de haut niveau, parfaitement équilibré, avec un beau potentiel de garde. Weitere Informationen

Les vignes de pinot noir, grimpant sur des sols de calcaire, jouissent des bienfaits d’une viticulture minutieuse et respectueuse de l’environnement. Situées à environ 217 mètres d’altitude, les vignes puisent dans les sols riches tous les nutriments nécessaires à leurs bons développements. Après des vendanges accomplies entièrement à la main, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont réalisées en cuves de bois ouvertes et le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 16 mois. Pour finir, le vin est mis soigneusement en bouteilles sans collage ni filtration.
La robe rouge intense dévoile un nez expressif marqué par des parfums de fruits noirs, comme la mûre, accompagnés de notes de fruits rouges comme la cerise. En bouche, la grande délicatesse des arômes fruités s’équilibre à merveille avec une belle structure tanique, amenant vers une finale longue et généreuse. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bouillon de volaille, Chapon farci aux cèpes, Coq au vin rouge.

Präsentation
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs

Der Wein

Les vignes de pinot noir, grimpant sur des sols de calcaire, jouissent des bienfaits d’une viticulture minutieuse et respectueuse de l’environnement. Situées à environ 217 mètres d’altitude, les vignes puisent dans les sols riches tous les nutriments nécessaires à leurs bons développements. Après des vendanges accomplies entièrement à la main, les baies font l’objet de vinifications peu interventionnistes. Les fermentations sont réalisées en cuves de bois ouvertes et le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 16 mois. Pour finir, le vin est mis soigneusement en bouteilles sans collage ni filtration.
La robe rouge intense dévoile un nez expressif marqué par des parfums de fruits noirs, comme la mûre, accompagnés de notes de fruits rouges comme la cerise. En bouche, la grande délicatesse des arômes fruités s’équilibre à merveille avec une belle structure tanique, amenant vers une finale longue et généreuse. C’est une cuvée qui propose un beau potentiel de garde.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Allemagne - Pfalz
  • Appellation/Wein: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 14
  • Produktion: 65000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs
Spätburgunder Friedrich Becker Kammerberg Grosses Gewächs

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