Festpreis

Unfiltered Cabernet Sauvignon Newton Vineyard 2018

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Cette cuvée représente l'essence même d'un cabernet sauvignon de la Napa Valley. Weitere Informationen

La cuvée Unfiltered est issue des plus prestigieuses parcelles de cabernet sauvignon du domaine. Les vignes se développent à merveille grâce aux nombreuses forêts qui confèrent de la fraîcheur et qui protègent chaque pied des vents forts dans les hauteurs de la Californie. Afin de préserver cette matière première de grande qualité, les raisins sont uniquement récoltés à la main. Les fruits sont ensuite vinifiés séparément afin d’apporter une complexité remarquable à l’ensemble. Le processus de fermentation est accompli de manière spontanée grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies.
La robe jaune citron habillée de légers reflets verts dévoile un nez expressif et délicat, marqué par des parfums de tarte au citron accompagnés par des notes de camomille. En bouche, la première impression laisse entrevoir des arômes de pamplemousse, suivis par des saveurs de noix crémeuses. L’ensemble est parfaitement équilibré entre acidité et fraîcheur et amène délicatement vers une finale longue et savoureuse.

Unfiltered Cabernet Sauvignon Newton Vineyard Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pièce de boeuf racée, Risotto aux cèpes, Riz aux truffes.

Präsentation
Unfiltered Cabernet Sauvignon Newton Vineyard

Der Wein

La cuvée Unfiltered est issue des plus prestigieuses parcelles de cabernet sauvignon du domaine. Les vignes se développent à merveille grâce aux nombreuses forêts qui confèrent de la fraîcheur et qui protègent chaque pied des vents forts dans les hauteurs de la Californie. Afin de préserver cette matière première de grande qualité, les raisins sont uniquement récoltés à la main. Les fruits sont ensuite vinifiés séparément afin d’apporter une complexité remarquable à l’ensemble. Le processus de fermentation est accompli de manière spontanée grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies.
La robe jaune citron habillée de légers reflets verts dévoile un nez expressif et délicat, marqué par des parfums de tarte au citron accompagnés par des notes de camomille. En bouche, la première impression laisse entrevoir des arômes de pamplemousse, suivis par des saveurs de noix crémeuses. L’ensemble est parfaitement équilibré entre acidité et fraîcheur et amène délicatement vers une finale longue et savoureuse.

Das Weingut Newton Vineyard

Die Domaine Newton Vineyard wurde im Jahr 1977 gegründet und zählt zu den bedeutendsten im Napa Valley. Die Weine werden separat vinifiziert und anschließend assembliert. Jede der 112 Parzellen ist mit einer speziellen Rebsorte wie beispielsweise Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon oder Petit Verdot bepflanzt. Die Domaine bemüht sich, die Artenvielfalt zu schützen. Sie war eine der ersten, die ungefilterten Wein produzierte. Der ungefilterte Chardonnay hat sich zu einem echten Renner entwickelt

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Vereinigte Staaten - Napa Valley
  • Appellation/Wein: Unfiltered Cabernet Sauvignon
  • Eigentümer: Newton Vineyard
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 48
  • Produktion: 336000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Unfiltered Cabernet Sauvignon Newton Vineyard
Unfiltered Cabernet Sauvignon Newton Vineyard

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden