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Une expérience gustative authentique et inouïe, orchestrée par la célèbre distillerie Macallan et par l'embouteilleur indépendant Gordon & Macphail. Weitere Informationen
Embouteillé par la célèbre maison Gordon & Macphail, le Speymalt from Macallan Sherry Cask Antipodes fait partie de la prestigieuse collection Speymalt Macallan qui abrite d’anciens millésimes remontant jusqu’en 1938. La maison, qui regorge ainsi d’histoires anciennes, embouteille ce whisky à son degré naturel. Ce whisky est un véritable trésor de traditions, témoignant de la qualité remarquable du savoir-faire de la distillerie Macallan. Cette version a la particularité de faire l’objet d’une maturation de 18 longues années au sein de fûts de Sherry Hogshead de premier remplissage.
La robe cuivre orangée dévoile un bouquet riche et puissant dont les notes fruitées d’abricots et de noix se mêlent à des parfums harmonieux de cacao. La bouche dense et tendue est sublimée par une attaque franche, marqué par des arômes de cacahuètes, de fruits secs, de réglisse et d’agrumes confits. La finale longue et concentrée laisse entrevoir des touches boisées et des saveurs huileuses de tabac.
Whisky Gordon & Macphail Speymalt from Macallan Sherry Cask Antipodes (70 cl)Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Toasts de saumon fumé, Salade de fruits, Glace à la vanille.
Embouteillé par la célèbre maison Gordon & Macphail, le Speymalt from Macallan Sherry Cask Antipodes fait partie de la prestigieuse collection Speymalt Macallan qui abrite d’anciens millésimes remontant jusqu’en 1938. La maison, qui regorge ainsi d’histoires anciennes, embouteille ce whisky à son degré naturel. Ce whisky est un véritable trésor de traditions, témoignant de la qualité remarquable du savoir-faire de la distillerie Macallan. Cette version a la particularité de faire l’objet d’une maturation de 18 longues années au sein de fûts de Sherry Hogshead de premier remplissage.
La robe cuivre orangée dévoile un bouquet riche et puissant dont les notes fruitées d’abricots et de noix se mêlent à des parfums harmonieux de cacao. La bouche dense et tendue est sublimée par une attaque franche, marqué par des arômes de cacahuètes, de fruits secs, de réglisse et d’agrumes confits. La finale longue et concentrée laisse entrevoir des touches boisées et des saveurs huileuses de tabac.
Schottland, Speyside. Aktive Destillerie Eigentümer: In Sachen schottischer Single Malt ist The Edrington Group LtdMacallan eine Legende. Noch nie wurde bei einer Auktion ein so hoher Preis für eine einzelne Flasche erzielt. Der Macallan 1926 60 Jahre, handbemalt vom Künstler Michael Dillon, wurde im Jahr 2018 für den stolzen Preis von 1,2 Millionen Pfund versteigert. Macallan verdankt seinen Ruf der ausgezeichneten Qualität und der Reifung in Sherryfässern. Auch spielt das kaufmännische Geschick der Besitzer eine Rolle, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts neue Märkte eroberten. Zudem ihre Vision: sie begriffen die Destillerie als Château und den Single Malt als Grand Cru. Der Whisky wurde bis Ende der 1960er Jahre von Campbell, Hope & King und Gordon & MacPhail, die The Macallan unter ihrem Namen abfüllten, vertrieben. Einige der Codes aus der Weinwelt wurden adaptiert, etwa die Abfüllung von Jahrgangs-Whiskys für alle Versionen, die 15 Jahre und älter sind. In den 1990er Jahren kamen elegante 25 und 30 Jahre gereifte Versionen auf den Markt. Einige von ihnen, wie etwa der in Glaskaraffen abgefüllte Tudor Crystal Decanters. Hiermit wurde die Wende eingeläutet, die The Macallan im neuen Jahrtausend nehmen sollte. 1999 wurde eine prächtige, in Kupfer gekleidete Kristallkaraffe mit üppigen Formen entworfen. Sie war für die 50 Jahre alte Ausgabe von 1949 bestimmt.
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