Auktion

Alsace Pinot Noir Domaine André Eckle 1992

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Wenngleich das Elsass seinen exzellenten Ruf seinen großen Weißweinen verdankt, so wäre es doch schade die hochqualitative Produktion seiner Rotweine außer Acht zu lassen.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett sehr abgenutzt, 1 Etikett sehr verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Elsass
  • Appellation/Wein: Alsace
  • Mehr erfahren …

Alsace Pinot Noir Domaine André EckleTrinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Truite au lard, Côte de bœuf grillée aux sarments, Gratin de crozets aux poireaux.

Trinkreife: A boire

Präsentation
Alsace Pinot Noir Domaine André Eckle

Der Wein

Wenngleich das Elsass vor allem von der Kultur weißer Trauben geprägt wird, so kann der Weinkenner hier auch wunderbar trockene, exklusive Rotweine entdecken. Die Pinot Noir-Traube, die höchstwahrscheinlich aus dem nordöstlichen Viertel Frankreichs stammt, ist wohl die am besten passende und somit am meisten gepflanzte Rebsorte in diesem Weinberg.
Hier profitiert die Traube von der Ausrichtung des Weinbergs gen Osten, ihren kurzen Reben und von den hohen Gipfeln der Vogesen. Diese besonderen Bedingungen bewirken, dass die Reben einer höheren Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind und besser von der im Boden gespeicherten Wärme profitieren können. So erreichen die Trauben, trotz der nördlichen Lage des elsässischen Weinbergs, eine höhere Reife. Hingegen verlieren die Reifungsprobleme aufgrund des Klimawandels inzwischen an Bedeutung.
Somit kann man eine Qualitätsverbesserung der Weine beobachten. Die elsässischen Rotweine zeigen einen interessanten Zug, der dem frischen Klima zu verdanken ist in dem die Trauben gedeihen. Die fruchtige Palette offenbart säuerliche Nuancen, auf einer Grundnote von kleinen roten und schwarzen Beerenfrüchten.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett sehr abgenutzt, 1 Etikett sehr verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Frankreich, Elsass
  • Appellation/Wein: Alsace
  • Jahrgang: 1992
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
Alsace Pinot Noir Domaine André Eckle
Alsace Pinot Noir Domaine André Eckle

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