Auktion

Côtes du Jura Jean Macle 2013

  • nussig
  • gastronomischer Wein
  • Wein für Abenteuerlustige
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein zarter, kräftiger Côte-du-Jura, Typ vin jaune, dank seiner oxidativen Noten von Walnuss, Haselnuss und Honig. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Jura
  • Appellation/Wein: Côtes du Jura
  • Eigentümer: Jean Macle
  • Mehr erfahren …

Côtes du Jura Jean Macle Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Homard au beurre blanc citronné, Poularde au vin jaune et morilles, Croquettes au fromage.

Präsentation
Côtes du Jura Jean Macle

Der Wein

Der Côtes-du-Jura von Jean Macle ist ein großartiger Wein und ein typisches Beispiel für die charaktervollen Weine der Region. Er passt gut zu dem traditionellen Hühnchen in vin jaune und Morcheln sowie zu raffinierten Meeresfrüchten wie Hummer mit Zitrone und weißer Buttersauce. Dieser Wein wird drei Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut. In der Nase präsentiert er sich ausdrucksstark, mit Aromen von Walnuss, Haselnuss und Honig. Der sehr feine Gaumen zeigt sich zugleich reichhaltig und kräftig, ziemlich typisch für vin jaune, mit Noten von Nüssen, Mandeln und Gewürzen. Der Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten ist angenehm lang.

Das Weingut Jean Macle

Die Domaine Jean Macle im Jura wurde 1850 gegründet. Heute leitet Laurent Macle dieses Weingut mit 12 Hektar Rebfläche, bestockt mit Chardonnay und Savagnin. Der Weinberg ist auf die Appellationen Côtes du Jura und Château-Chalon verteilt und verfügt über sehr schöne Parzellen mit großen Höhenunterschieden. Dieses Weingut gehört zu den renommiertesten Adressen des Jura und ist besonders für seinen Vin Jaune bekannt, der perfekt ausgewogen und besonders gut verträglich ist. Eine Referenzadresse, an der man nicht vorbeikommt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Jura
  • Appellation/Wein: Côtes du Jura
  • Eigentümer: Jean Macle
  • Jahrgang: 2013
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 12
  • Produktion: 40000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: nussig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% savagnin

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Notierung iDealwine
Côtes du Jura Jean Macle 2013

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche