Auktion

Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

  • exotische Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Süß
  • 13% 
  • 3L
  • Intensität
  • geschmeidig

Dieser Wein war bereits im 14. Jahrhundert bekannt und wurde nach Nordeuropa exportiert. Er wird nach der gleichen Methode hergestellt wie der Sauternes (mit dem er oft verwechselt wird), ist aber kräftiger und fetter als dieser. Weitere Informationen

  • Menge: 4 Flaschen
  • Füllstand: 4 Normal
  • Etikett: 4 Etikett leicht gezeichnet, 4 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Quarts de Chaume
  • Mehr erfahren …

Quarts de Chaume Château de l'EcharderieTrinktemperatur 6°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tarte tatin, Escalope de foie gras de canard aux raisins, Tarte aux brugnons et pistaches.

Präsentation
Quarts de Chaume Château de l'Echarderie

Der Wein

Der Weinberg Quarts de Chaume, der als der Grand Cru der Côteaux du Layon Chaume gilt, befindet sich in der Gemeinde Rochefort sur Loire an einem Hang (mit ton- und kieshaltigem Boden), der nach Süden mit einem Felsüberhang über den Fluss Layon ausgerichtet ist. Sein Namen geht auf das Mittelalter zurück, als ein Viertel der Ernte des von Mönchen bewirtschafteten Weinbergs der Ortschaft Chaume an den Lehensherrn abgegeben werden musste, der die besten Fässer auswählte. Der Weinberg produziert einen großartigen, leichten weißen Süßwein, dessen Trauben mehrfach sortiert werden. Der Quarts de Chaume vereint Finesse und Kraft und entwickelt aufgrund der Komplexität seines Terroirs zarte Aromen von Aprikose, Pfirsich und Honig. Im Abgang hat er eine unglaubliche Länge. Dies ist nicht nur einer der besten weißen Süßweine der Welt, die geringe Produktion macht ihn auch zu einem seltenen Wein, der bei Weinkennern besonders begehrt ist.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 4 Flaschen
  • Füllstand: 4 Normal
  • Etikett: 4 Etikett leicht gezeichnet, 4 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Quarts de Chaume
  • Jahrgang: 2005
  • Farbe: Süß
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 30
  • Produktion: 700 hectolitres
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: exotische Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chenin Blanc

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Notierung iDealwine
Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche