Auktion

Saumur La Ripaille Domaine du Collier 2018

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein großartiger Saumur, subtil und genießerisch, mit einem sehr zarten Gaumen. Ein voller Erfolg! Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Saumur
  • Eigentümer: Domaine du Collier
  • Mehr erfahren …

Saumur La Ripaille Domaine du Collier Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cocotte de pintade aux fruits secs, Saltimbocca à la Romaine, Echine de porc confite, purée d'oignon et pommes de terre.

Präsentation
Saumur La Ripaille Domaine du Collier

Der Wein

La Ripaille bietet blumige und fruchtige Aromen von großer Finesse. Am Gaumen präsentiert er eine großzügige Fruchtigkeit, eine schöne, genießerische Saftigkeit sowie eine mineralische Struktur und ganz leichte würzige Noten.

Das Weingut Domaine du Collier

Antoine Foucault, der Sohn von Charly und Neffe von Nady Foucault (Clos Rougeard), hat dieses Weingut in Chace, in der Region Saumur, 1999 gemeinsam mit seiner Partnerin Caroline Boireau gegründet. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst etwa sechs Hektar und ist an den berühmten Hängen von Brézé gelegen. Er ist mehrheitlich mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weine werden lange in Fässern ausgebaut, die in beeindruckenden uralten Wohnhöhlen untergebracht sind. Das Ergebnis entspricht unbestreitbar den hohen Erwartungen: Sowohl die weißen als auch die roten Weine der Domaine du Collier gehören zum Besten, was die Region zu bieten hat – Terroirweine von großer Reinheit und Frische, die mit Tiefgang und Konzentration begeistern.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Loire
  • Appellation/Wein: Saumur
  • Eigentümer: Domaine du Collier
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 6
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Cabernet franc
Saumur La Ripaille Domaine du Collier
Saumur La Ripaille Domaine du Collier

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Notierung iDealwine
Saumur La Ripaille Domaine du Collier 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche