Auktion

Cordon Rouge Mumm

  • weiße Früchte
  • Aperitif
  • Farbe: Schaumwein
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Cordon Rouge ist der perfekte Champagner zum Apéritif oder bei Tisch. Er verfügt über einen raffinierten und köstlichen Charakter und trägt unbestreitbar zum Ruf des Champagnerhauses bei. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Mumm
  • Mehr erfahren …

Cordon Rouge Mumm Trinktemperatur 8°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cassolette de ris de veau, Filet de sole au beurre blanc, Mini quiches saumon-poireaux.

Präsentation
Cordon Rouge Mumm

Der Wein

Der Cordon Rouge des Weinguts Mumm offenbart bei der Verkostung eine goldene Farbe sowie eine hauchzarte Kohlensäure. Wenn diese an die Oberfläche steigt, entfalten sich Noten von reifem Steinobst, exotischen Früchten, Vanille, Honig und Trockenfrüchten wie Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lang anhaltend, mit köstlichen Aromen von frischen Früchten und Karamell. Er kann daher sowohl als Apéritif als auch zu raffinierten Gerichten wie Geflügel oder Edelfisch mit Sauce genossen werden.

Das Weingut Mumm

Mumm wurde 1827 von deutschen Kaufleuten gegründet und hatte verschiedene Besitzer. In den 1980er Jahren war Mumm die zweitgrößte Champagnermarke. Von Anfang an konzentrierte sich das Unternehmen auf den Export und leistete Pionierarbeit bei der Anpassung seiner Weine an die verschiedenen Märkte der einzelnen Länder. Anfang der 1990er Jahre übernahm es der Spirituosenkonzern Seagram, der es im Jahr 2000 an Allied Domecq verkaufte. Heute gehört es zur Pernod-Ricard-Gruppe. Die Qualität ist sehr konstant, mit sauberen, geschmeidigen Weinen, zu denen man leicht Zugang findet. Als Symbol für diese Wiederbelebung kam kürzlich ein neuer, lang ersehnter Prestige-Wein auf den Markt, eine Hommage an den Kellermeister René Lalou. Das Unternehmen hat also die Möglichkeiten und auch den Ehrgeiz, seine Position zurückzuerobern.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Ja
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12 %
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Mumm
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 218
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
Cordon Rouge Mumm
Cordon Rouge Mumm

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Notierung iDealwine
Cordon Rouge Mumm

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche