Auktion

Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils 1989

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Die legendäre Domaine des Weinbergs von Puligny-Montrachet signiert hier einen energischen und dynamischen Puligny-Montrachet aus integrierter Bewirtschaftung. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett sehr verschmutzt, 1 Etikett leicht eingerissen, 1 Kapsel leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Louis Carillon & Fils
  • Mehr erfahren …

Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Salade de langouste, Soufflé au saumon, Sauté de veau.

Präsentation
Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils

Der Wein

Die Familie von Louis Carillon gilt als Legende in Puligny-Montrachet. Sie produziert seit mehreren Generationen sehr schöne Weine nach den Prinzipien integrierter Bewirtschaftung. Der Puligny-Montrachet zeichnet sich durch seinen lebendigen und dynamischen Charakter aus, der sich in Form eines frischen und mineralischen Buketts (weiße und gelbe Früchte, süße Mandeln und Zitrusfrüchte) äußert. Am Gaumen offenbart er eine schöne Balance zwischen dichter Textur und frischer Säure. Hier begegnen wir einem Wein, der gerne innerhalb der ersten zehn Jahre zu jodhaltigen Gerichten genossen wird.

Das Weingut Louis Carillon & Fils

Louis Carillon war eine zentrale Figur in Puligny-Montrachet. Seine beiden Söhne Jacques und François Carillon haben beide ihr eigenes Weingut gegründet, nachdem sie das Erbe ihres Vaters angetreten hatten. Die letzten verbliebenen Flaschen des Weinguts Louis Carillon werden heute von zahlreichen Weinsammlern sehr geschätzt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett sehr verschmutzt, 1 Etikett leicht eingerissen, 1 Kapsel leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Louis Carillon & Fils
  • Jahrgang: 1989
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 30000
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils
Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils

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