Auktion

Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2019

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Üppigkeit von reifen Früchten und charakteristische Mineralität eines Chablis äußern sich hier mit diesem großen Wein, wie gemacht für eine lange Aufbewahrung.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) Trinktemperatur 11°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Daurade royale en papillottes, Saumon fumé.

Präsentation
Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Der Wein

Der Chablis Grand Cru Vaudésir der Domaine Droin beeindruckt durch seinen Reichtum und seinen reifen Fruchtcharakter. Die Nase entfaltet Düfte von Pfirsichen, weißen Blüten und Haselnüssen. Der Gaumen zeigt sich üppig. Der Abgang ist gekennzeichnet durch eine mineralische, für einen Chablis typische Nuance.

Das Weingut Jean-Paul & Benoît Droin

Die Domaine Jean-Paul et Benoît Droin gehört einer der ältesten Familien im Chablis, die seit beinahe fünf Jahrhunderten Wein anbaut, und zwar seit Jehan Droin im Jahr 1547 einen Morgen Rebstöcke „au clos" kultivierte. Derzeit wird die Domaine von Jean-Paul Droin und seinem Sohn Benoît verwaltet. Die Reben erstrecken sich über 25,5 Hektar Fläche, davon fünf Hektar Grands Crus und acht Hektar Premiers Crus. Mit ihren klaren, großzügigen, beständigen und mineralischen Weinen ist sie an die Spitze des Chablis aufgestiegen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 11°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

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Notierung iDealwine
Chablis Grand Cru Vaudésir Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche