Auktion

Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2015

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologischer Anbau
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Ein fülliger und üppiger Viré-Clessé, produziert von einer Institution in der Region. Er ist vor der Verkostung einige Jahre aufzubewahren. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Viré-Clessé
  • Eigentümer: Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
  • Mehr erfahren …

Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Blanquette de lotte, Lasagnes au chèvre, Poulet au citron.

Präsentation
Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet)

Der Wein

Dieser Viré-Clessé stammt von rund fünfzig Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken die auf Böden aus Lehm, Kalk und weißem Mergel wachsen. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell ohne Hefezusätze vinifiziert, und der Wein reift knapp 20 Monate lang im Eichenfuder. Dieser besonders mineralische Wein schmückt sich mit einer sämigen und großzügigen Robe. Er kann ohne weiteres rund zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung im Keller ruhen zu lassen.

Das Weingut Domaine de la Bongran

Wir verdanken Jean Thévenet und seinem Sohn Gautier die Süßweine des Burgunds. Die Domaine de la Bongran liegt im Maconnais, im südlichsten Teil des Burgunds. Bei der Verkostung sorgen diese Weine zunächst für einige Verblüffung. Aber das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, man sollte sie unbedingt probieren.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Viré-Clessé
  • Eigentümer: Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 15
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet)

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden