Auktion

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent 2005

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

L'un des plus beaux nectars du célèbre négoce bourguignon. L'élégance se mêle à la pureté, entre des notes florales et animales.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Echezeaux
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Mehr erfahren …

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Dinde aux marrons, Gigot dagneau farci, Osso Bucco.

Präsentation
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Der Wein

Die Nase dieses Echezeaux verströmt Aromen von Unterholz sowie animalische Noten. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und cremig.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Echezeaux
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Jahrgang: 2005
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

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Notierung iDealwine
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent 2005

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche