Auktion

Chambolle-Musigny Domaine Javouhey 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Feinheit und Eleganz charakterisieren diesen Wein mit seinem zarten Duft nach Himbeere, kandierten Erdbeeren, Veilchen und Unterholz. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt, 1 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chambolle-Musigny
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Chambolle-Musigny Domaine JavouheyTrinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tournedos à la moelle, Poularde à la crème, Châteaubriand vert-pré.

Präsentation
Chambolle-Musigny Domaine Javouhey

Der Wein

Der Name "Chambolle" soll auf das lateinische Wort "campus" zurückgehen. Die Vermutung liegt also nahe, dass das Dorf aus der Römerzeit stammt.
Die Weinberge von Chambolle-Musigny grenzen im Norden an die von Morey-Saint-Denis und Gevrey-Chambertin und im Süden an den Weiler Vougeot. Mit einer Fläche von gut 180 Hektar (davon 61 Hektar mit 24 Premiers Crus) ruht der Weinberg auf einem Boden aus kalkhaltigem Felsgestein, aber auch Kiesel, Schotter und Geröll aus der Schlucht von Chambolle. Die Rebflächen in Hanglage sind nach Ost-Süd-Ost ausgerichtet.
Die Weine aus Chambolle-Musigny sind vor allem ein Musterbeispiel an Eleganz und Feinheit, weshalb sie oft als "raffiniert" bezeichnet werden. Mit ihrer mäßig farbigen Robe verströmen sie üppige Aromen von Himbeere, kandierten Erdbeeren, Veilchen und Unterholz. Ihr Körper ist geprägt durch feine und liebliche Tannine.
Die mikroskopisch kleine Menge an weißem Chambolle-Musigny stammt von gerade einmal 0,5 Hektar Fläche.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt, 1 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chambolle-Musigny
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Fläche: 153
  • Produktion: 6120 hectolitres
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny Domaine Javouhey
Chambolle-Musigny Domaine Javouhey

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Notierung iDealwine
Chambolle-Musigny Domaine Javouhey 2015

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche