Kaufen Sie Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montille (Domaine) 2015 (lot: 3672)

Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montille (Domaine) 2015

rote Früchte

gastronomischer Wein

Wein mit Reifepotenzial

12.50^%

1.5L

Intensität

Blumige und mineralische Noten definieren diesen Volnay 1er Cru von einem Familienweingut, dessen Weine aufgrund ihrer Spannung und Vertikalität begehrt sind. Weitere Informationen

Präsentation
Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montille (Domaine)

Der Wein

Der 1er Cru Taillepieds befindet sich auf halber Höhe des Hangs und damit in perfekter Lage. Seinen Namen hat er von den Kieselsteinen, an denen sich früher die Winzer die Füße verletzten. Der Volnay 1er Cru Taillepieds der Domaine de Montille entwickelt ein Bukett mit üppigen blumigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und fruchtig, mit Noten von Kirschen und roten Früchten. Der Abgang ist mineralisch. Dies ist ein Wein, der nach 5 bis 12 Jahren zum Genuss einlädt.

Das Weingut Domaine de Montille

Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.

Detaillierte Eigenschaften

Menge: 1 Magnum
Füllstand: 1 Normal
Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
Herkunft: Privatperson
Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
Holzkiste/Originalverpackung: Nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.50 %
Region: Frankreich, Burgund
Appellation/Wein: Volnay
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: De Montille (Domaine)
Jahrgang: 2015
Farbe: Rot
Trinktemperatur: 15°
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Fläche: 1.5
Produktion: 4500 bouteilles
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass: gastronomischer Wein
Rebsorten: 100% Pinot noir

Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montille (Domaine)

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Bieter	Höhe des Gebots	Uhrzeit des Gebots
girafon146429	170^€	28/04/2024 08:47:57
Nicolasp1969	160^€	25/04/2024 19:35:54

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Volnay 1er Cru Les Taillepieds De Montille (Domaine) 2015