Kaufen Sie Beaune 1er Cru Les Grèves De Montille (Domaine) 2008 (lot: 3430)

Beaune 1er Cru Les Grèves De Montille (Domaine) 2008

rote Früchte

gastronomischer Wein

12.50^%

1.5L

Intensität

Les Grèves ist eine prestigeträchtige Parzelle des Weinbaugebiets Beaune, die zweifellos im Rang aufsteigen und den Status eines Grand Cru anstreben könnte. Ein ausgeglichener und raffinierter Wein. Weitere Informationen

Präsentation
Beaune 1er Cru Les Grèves De Montille (Domaine)

Der Wein

Der Premier Cru „Les Grèves“ stammt von einer prestigeträchtigen 1,26 Hektar großen Parzelle mit Kalk-Lehm-Boden. Das Dorf Beaune zählt fast 42 Climats mit der Klassifizierung Premier Cru, aber keinen einzigen Grand Cru, vielleicht zur Vermeidung der Steuern zur Zeit der Klassifizierung im Jahr 1936. Les Grèves ist eine der qualitativ hochwertigsten Parzellen, die den Titel Grand Cru für sich beanspruchen könnte. Der Wein erweist sich als elegant, ausgeglichen und raffiniert. Ein großartiger, fleischiger und tiefgründiger Premier Cru. Warten Sie zwischen 7 und 15 Jahren, damit er sich vollständig entfaltet.

Das Weingut Domaine de Montille

Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.

Detaillierte Eigenschaften

Menge: 2 Flaschen
Füllstand: 2 Normal
Etikett: 2 Etikett markiert, 2 Etikett fleckig, 2 Etikett ganz leicht verkratzt
Herkunft: Privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
Holzkiste/Originalverpackung: Nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 12.50 %
Region: Burgund
Appellation/Wein: Beaune
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: De Montille (Domaine)
Jahrgang: 2008
Farbe: Rot
Trinktemperatur: 16°
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Fläche: 20
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass: gastronomischer Wein
Rebsorten: 100% Pinot noir

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Notierung iDealwine
Beaune 1er Cru Les Grèves De Montille (Domaine) 2008

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Beaune 1er Cru Les Grèves De Montille (Domaine) 2008

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