Auktion

Corton Grand Cru Clos du Roi De Montille (Domaine) 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • seidig

Dieser Cru gilt einfach als der feinste der Grands Crus von Corton, der die Côte de Nuits und Beaune miteinander verbindet. Ein komplexer Wein mit würzigen Aromen. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Corton
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: De Montille (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Corton Grand Cru Clos du Roi De Montille (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Boeuf bourguignon, Civet de sanglier, Soumaintrain.

Präsentation
Corton Grand Cru Clos du Roi De Montille (Domaine)

Der Wein

Der Corton Clos du Roi Grand Cru der Domaine de Montille bietet eine komplexe und feine Nase mit einem Bukett, das Aromen von Gewürzen (Zimt, Kardamom), roten Früchten (Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere) und Blumen (Pfingstrose, Klatschmohn) verströmt. Am Gaumen hat er eine feine Substanz und ein langanhaltendes Finale.

Das Weingut Domaine de Montille

Die Domaine de Montille wurde in den 1750er Jahren gegründet und verfügte in der Mitte des 18. Jahrhunderts über 12 Hektar Rebfläche. Finanzielle Schwierigkeiten der Familie führten dazu, dass Etienne de Montille, der damalige Leiter, mehrere Rebflächen verkaufte und sich auf drei Hektar, insbesondere in Volnay, konzentrierte. Dank des Einstiegs von Hubert de Montille, dem Enkel von Etienne, entwickelte sich die Domaine in eine völlig neue Richtung. Wie schon sein Vater wurde Hubert Rechtsanwalt. Allerdings führte er ein echtes Doppelleben, indem er sowohl als Winzer als auch als Anwalt tätig war. Er gab den Verkauf der Trauben an Négociants auf und entschied sich, von A bis Z seine eigenen Weine zu produzieren. Im Laufe einiger Jahrzehnte entwickelte er sich zu einer der Referenzen in der Appellation. Jeder der reinen und eleganten Weine spiegelt perfekt sein Climat wieder. Inzwischen wird die Domaine von Etienne und Alix de Montille, den Kindern von Hubert, verwaltet, die zunächst ebenfalls eine juristische Laufbahn einschlugen. Das Weingut verfügt heute über 20 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar Grands Crus und Premiers Crus, in den besten Lagen des Burgunds, sowohl weiße als auch rote! Die Domaine de Montille produziert ihre Weine mittlerweile biodynamisch und setzt damit die von Hubert de Montille geprägte Tradition von Innovation und Spitzenleistung fort. Etienne und Alix sind auch als Négociants tätig und haben ein kleines Unternehmen gegründet, Deux Montille Soeur Frère.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Corton
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: De Montille (Domaine)
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 0.84
  • Produktion: 3840 bouteilles
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Corton Grand Cru Clos du Roi De Montille (Domaine)
Corton Grand Cru Clos du Roi De Montille (Domaine)

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