Auktion

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2018

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Die Climats des Burgunds sind weltweit bekannt. Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru mit seinem außergewöhnlichen Terroir gehört zweifellos dazu!  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Charmes-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Perrot-Minot
  • Mehr erfahren …

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Ragoût de truffes, Magret de canard aux morilles, Linguine aux girolles.

Präsentation
Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot

Der Wein

Die Weinberge der Domaine Perrot-Minot liegen im Herzen der berühmtesten Terroirs im Burgund. Sie profitieren von optimalen Bedingungen: leichtes Gefälle, geringe Drainage, Ostausrichtung. Zudem verfügen sie über einen außergewöhnlich reinen Untergrund, der die neun Weine im Süden der Gemeinde Gevrey-Chambertin auszeichnet. Es ist daher nicht verwunderlich, dass der komplexe und kräftige Grand Cru, der sich in dieser Flasche befindet, für die Lagerung konzipiert ist.

Das Weingut Domaine Perrot-Minot

Die Geschichte der Domaine nimmt ihren Anfang im 19. Jahrhundert mit der Generation von Amédée Merme, der sich um die Erweiterung des Familienbesitzes bemühte. 1902 übernahm Armand Merme die Leitung. Er sorgte für eine Reihe von Neuerungen in der Vinifikation. Seit 1963, als eine der vier Töchter von Armand Merme Henri Perrot-Minot heiratete, ist das Gut unter dem Namen Perrot-Minot bekannt. Die beiden übernahmen nach dem Ableben von Armand Merme die Geschäftsführung. Seit 1993 leitet ihr Sohn Christophe Perrot-Minot das Weingut, nachdem er zunächst sieben Jahre lang als Weinmakler tätig war. Er versucht, sowohl die Arbeitsabläufe als auch die Weinqualität zu optimieren und dadurch die Familientradition aufrechtzuerhalten. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 13 Hektar, die sich auf die gesamte Region der Côte de Nuits verteilt, darunter Villages, Premiers Crus und Grands Crus und deren Erträge er mit zugekauften Trauben aus Chambertin und Chambertin Clos de Bèze ergänzt. Die Weine haben sich stetig verfeinert und spiegeln ihre Terroirs wider. Eine großartige Referenz der Côte de Nuits.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Charmes-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Perrot-Minot
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 0.91
  • Produktion: 4000 bouteilles
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot
Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot

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Notierung iDealwine
Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche