Auktion

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Bachelet-Ramonet (Domaine) 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Ein farbenprächtiger Pinot Noir, ausgestattet mit einer schönen Robe und einem unbestreitbaren Charakter, der innerhalb dieser von Chardonnay dominierten Appellation entstanden ist. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Bachelet-Ramonet (Domaine)
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Bachelet-Ramonet (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Assiette de charcuterie, Bœuf bourguignon, Poulet rôti.

Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Bachelet-Ramonet (Domaine)

Der Wein

Dieser Premier Cru stammt von dem Weingut Bachelet-Ramonet, ein Betrieb der seit langem in der Côte de Beaune ansässig ist. Die Weine der Domaine können sich darauf berufen die vielfältigen Nuancen der Terroirs verschiedener Appellationen und besonders von Chassagne-Montrachet am besten zum Ausdruck zu bringen. Die Reben sind durchschnittlich vierzig Jahre alt und der Anbau erfolgt integriert, mit einer minutiösen Bodenbearbeitung.
Dieser Wein reift 12 bis 14 Monate lang im Eichenfass (20 bis 25 % neue Fässer). Die Abfüllung dieses Weins erfolgt Mitte März. Der Clos de la Boudriotte ist ein farbenprächtiger Wein mit einer lebhaften Robe und violettem Schimmer. Die Nase setzt sich aus Noten von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren, Himbeeren etc. zusammen. Am Gaumen besitzt der Wein eine hinreißende Komplexität und Länge.

Das Weingut Bachelet-Ramonet

Die Domaine Bachelet-Ramonet liegt im Herzen der Côte d'Or, in Chassagne-Montrachet, und verfügt über eine Rebfläche von 13 Hektar. Vier Winzergenerationen haben sich in der Leitung des Familienunternehmens abgelöst, heute sind es Alain Bonnefoy und seine Frau. Ihre Weine, die einen eher klassischen Stil und eine sehr beständige Qualität aufweisen, sind immer noch sehr erschwinglich.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Bachelet-Ramonet (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 17
  • Produktion: 35000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir

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Notierung iDealwine
Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Bachelet-Ramonet (Domaine) 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche