Auktion

Barolo DOCG Bussia Aldo Conterno 1973

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.72L
  • Intensität
  • kräftig

Un barolo intense au fruit très pur, aux notes de prune, de réglisse et de cuir, taillé pour la grande garde. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Aldo Conterno
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Barolo DOCG Bussia Aldo Conterno Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Osso Bucco a la Milanese, Cailles grillées , Brie aux truffes.

Präsentation
Barolo DOCG Bussia Aldo Conterno

Der Wein

Ce barolo Bussia est né de nebbiolos implantés sur plusieurs parcelles aux sols de marnes argilo-calcaires disséminées sur la commune de Bussia, à Monforte d’Alba. Situées à environ 350 mètres d’altitude, leur orientation au sud permet un ensoleillement constant et une parfaite maturation des raisins. Vendangées manuellement, les baies sont triées à la vigne avant de macérer en cuves inox pendant 25 à 30 jours. S’ensuit un élevage en foudres de chêne de 26 mois, avant embouteillage sans collage ni filtration et une maturation supplémentaire en bouteille.
Il en résulte un vin au nez intense porté par des notes de fruits noirs, de prune, de réglisse et de cuir, réveillé par de douces épices. Le palais se montre ample, profond et dense, d’un équilibre parfait entre des tanins fermes et un fruit très pur, avant une finale longue et savoureuse. Voici donc un vin qui pourra évoluer de longues années en cave et sublimer un mets de caractère comme une côte de bœuf au poivre.

Das Weingut Aldo Conterno

Im 19. Jahrhundert trat Giovanni Conterno in die Dienste seines Vaters auf dem Familiengut in Monforte d'Alba (zwischen Turin und der Küste). Von Anfang an war dieses Weingut berühmt für seine Exportweine und für seinen Barolo Reserve, der nur in den besten Jahren produziert wird. Ende der 1930er Jahre übergab Giovanni die Leitung an seinen Sohn Giacomo, der sie schließlich an seine Söhne Giovanni und Aldo weitergab. Einige Jahre später, nachdem er in Kalifornien gearbeitet hatte, beschloss Aldo jedoch, 1969 sein eigenes Weingut zu gründen, die Poderi Aldo Conterno (ebenfalls in Monforte d'Alba). Heute erstreckt sich das Weingut über 25 Hektar im Herzen von Barolo und produziert renommierte Weine.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Italien, Piemont
  • Appellation/Wein: Barolo
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Aldo Conterno
  • Jahrgang: 1973
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 25
  • Produktion: 15000
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Barolo DOCG Bussia Aldo Conterno
Barolo DOCG Bussia Aldo Conterno

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