Auktion

Saint-Émilion Château Pavillon Lavallade 1980

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassisch

Das seit Jahrhunderten sorgsam geschützte Weinbaugebiet Saint-Émilion produziert Rotweine, die zu den qualitativ hochwertigsten Weinen des Bordelais zählen. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Upper Shoulder
  • Etikett: 2 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion
  • Mehr erfahren …

Saint-Émilion Château Pavillon LavalladeTrinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tagliata, Pommes de terre grillées au four, Saucisse sèche.

Trinkreife: A boire

Präsentation
Saint-Émilion Château Pavillon Lavallade

Der Wein

Das Weinbaugebiet Saint-Émilion ist als Unesco-Welterbe klassifiziert. Es gehört zu den kostbarsten Juwelen der Weinlandschaft des Bordelais und ist der Star des rechten Garonne-Ufers. Die seit 1936 anerkannte AOC erstreckt sich über die mittelalterliche Stadt desselben Namens. Hier wurde 1884 die erste Winzergenossenschaft Frankreichs gegründet, die seitdem darauf bedacht ist, die Rechte der Winzer der Region zu schützen. Die Böden der Appellation sind hauptsächlich Kalk-Lehm-Böden, es finden sich am Fuße des Hangs, nahe der Schwemmebene, aber auch sandigere und kieshaltigere Zonen.
Der Sortenbestand wird von Merlot dominiert (nahezu 60 % der gepflanzten Reben). Diese Traube ergibt köstliche Fruchtnoten (Kirsche, rote Pflaume), einen weichen und fülligen Körper und einen durchschnittlichen Alkoholgehalt. Man findet auch Parzellen mit Cabernet Franc (zu 30 %) und Cabernet Sauvignon (zu 10 %), die Struktur, gutes Reifepotenzial und würzige Noten zur Assemblage beitragen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Upper Shoulder
  • Etikett: 2 Etikett markiert
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Saint-Émilion
  • Jahrgang: 1980
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden