Auktion

Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja 1996

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • seidig

Dieser Wein besitzt ein absolut verblüffendes Reifepotenzial. Ein herausragender Charakter im Sortiment von Angelo Gaja. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet, 2 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe
  • Klassifizierung: DOC
  • Eigentümer: Angelo Gaja
  • Mehr erfahren …

Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Osso Bucco, Chateaubriand, Lapin aux pruneaux.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2025

Präsentation
Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja

Der Wein

Sori San Lorenzo ist der kräftigste, aber auch der nüchternste Nebbiolo von Gaja. Er reift 12 Monaten in Fässern und weitere 12 Monaten im foudre, enthüllt jedoch erst nach langer Aufbewahrung sein volles Potenzial. Er kann bis zu 40 Jahre reifen. Der erste Jahrgang wurde 1967 produziert.

Das Weingut Angelo Gaja

Angelo Gaja ist mit Sicherheit einer der bedeutendsten Vertreter des italienischen Weins. Er wurde im Jahr 1940 geboren und übernahm im Jahr 1961 das Familienunternehmen, welches im Jahr 1859 in den piemontesischen Hügeln der Langhe gegründet wurde. Heute bewirtschaftet er etwa 100 Hektar Rebflächen und bezieht keine einzige Traube aus dem Großhandel. Gaja führte neue Weinbau- und vor allem Reifetechniken ein, die in der damaligen Zeit als revolutionär galten, weil sie mit den in der Region üblichen Vorgehensweisen brachen: Auswahl der besten Parzellen, Ertragsreduzierung und Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche anstelle von Fässern aus jugoslawischer Eiche. Damit trug er maßgeblich zum internationalen Ruf der großen piemontesischen Weine, insbesondere des Barbaresco und des Barolo, bei. Aus seinen besten Barbaresco-Parzellen werden heute mehrere der bekanntesten Weine Italiens gewonnen (Sori Tildin, Sori San Lorenzo und Costa Russi). Er war auch der erste, der gegen den Rat seiner Kollegen Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc anstelle von Nebbiolo anbaute.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet, 2 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe
  • Klassifizierung: DOC
  • Eigentümer: Angelo Gaja
  • Jahrgang: 1996
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2025
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 3.25
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo

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Notierung iDealwine
Langhe DOC Sori San Lorenzo Angelo Gaja 1996

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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