Auktion

Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud 2013

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Ein komplexer und eleganter Bandol, für eine sehr lange Aufbewahrung gedacht. Ein provenzalisches Wunderwerk, dank seiner Finesse und seiner aromatischen Eleganz. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Provence
  • Appellation/Wein: Bandol
  • Eigentümer: Famille Peyraud
  • Mehr erfahren …

Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Daube provençale, Faisan rôti, Civet de sanglier ou de lièvre.

Präsentation
Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud

Der Wein

Dieser rote Bandol besteht fast nur aus Mourvèdre und hat von den besten Bedingungen profitieren können: geschützt vor dem Mistral und mit optimaler Sonneneinstrahlung, konnte er ein perfektes Reifestadium erlangen. Aufgrund der schwachen Erträge dieser Rebsorte bleibt die Produktion exklusiv. Körperreich und kräftig, besitzt die Cuvée Cabassaou beeindruckende Tannine, die sich mit der Zeit verfeinern und abrunden. Seine diskrete Nase öffnet sich nach einiger Zeit und enthüllt ein regelrechtes Bukett von Veilchen, schwarzen Früchten und Leder. Für die Herstellung dieses Weins hat das Weingut auf traditionelle Vinifikationsmethoden und einen Ausbau in Eichen-Foudres zurückgegriffen. Der Wein wurde ohne Filtration oder Schönen in Flaschen abgefüllt.

Das Weingut Tempier

Domaine Tempier, ein historisches Weingut der Appellation Bandol (die Reben existierten bereits zur Herrschaftszeit Ludwigs XV.), verdankt seinen Aufschwung Léonie Tempier, die Ende des 19. Jahrhunderts nach der Reblauskrise neue Rebstöcke gepflanzt hat. Seit 1940 pflegt die Familie Peyraud das bedeutende Renommee dieses Weinguts weiter. Sie verfügt heute über 30 Hektar Rebfläche in drei Gemeinden – Le Castellet, Le Beausset und La Cadière – und erzeugt ausschließlich Weine der Appellation Bandol, wobei es sich zum Großteil um Rotweine handelt. Ein Drittel entfällt auf Rosés und es werden auch ein paar Weißweine erzeugt. Die Parzellen dieses Weinguts profitieren vom warmem, maritim beeinflussten Klima von Bandol. Die Reben gedeihen hier auf mageren Kalksteinböden, die den Mourvèdres perfekte Bedingungen für ihre Entfaltung bieten. Die rassigen und kräftigen Rotweine sind für eine lange Lagerung bestimmt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt, 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Provence
  • Appellation/Wein: Bandol
  • Eigentümer: Famille Peyraud
  • Jahrgang: 2013
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Mourvèdre
Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud
Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Bandol Domaine Tempier Cuvée Cabassaou Famille Peyraud 2013

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

7  Personen beobachten diesen Posten!
Diesen Posten beobachten