Auktion

Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard 2018

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un joli chenin, cristallin et minéral, aux notes de coing et d’orange confite. La signature d'un vigneron respectueux de l'environnement et empreint de méthodes biodynamiques. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckig
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Anjou
  • Eigentümer: Pierre Ménard
  • Mehr erfahren …

Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Beignets d'aubergines, Bar grillé, Blanquette de veau.

Präsentation
Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard

Der Wein

Depuis son installation en 2013, Pierre Ménard rachète dès qu’il le peut de nouvelles petites parcelles. Il a donc pris possession des vignes de chenin du clos des Mailles en 2016. Celles-ci sont situées sur un côteau schisteux à phtanite, roches bleues très dures, à Faye d’Anjou.
Le vigneron est attaché à son terroir, à ses vignes et à ses sols. Aussi, les vignes sont cultivées selon des principes biodynamiques non certifiés. Au chai, toutes les étapes sont réalisées en fonction du calendrier lunaire. Après pressurage, les jus fermentent longuement en barriques grâce à l’action des levures indigènes et donnent naissance à un vin à la robe jaune paille. Le nez s’ouvre sur des notes de coing, d’orange confite et une légère touche fumée. La bouche cristalline est marquée par la minéralité et une acidité qui valorise les saveurs de pêche et de prune avant une longue finale. Un très beau chenin.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckig
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Weinkühlschrank
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Loire
  • Appellation/Wein: Anjou
  • Eigentümer: Pierre Ménard
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 1
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chenin Blanc
Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard
Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard

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Notierung iDealwine
Anjou Le Clos des Mailles Pierre Ménard 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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