Auktion

Côtes du Jura Les Grands Teppes Jean-François Ganevat (Domaine) 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Rot
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 10.80% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • seidig

Ein Wein von Ganevat, aus jungen Pinot-Noir-Reben. Fruchtig, köstlich, seidig und komplex. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: Côtes du Jura
  • Eigentümer: Jean-François Ganevat (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Côtes du Jura Les Grands Teppes Jean-François Ganevat (Domaine) Trinktemperatur 16°C. 

Präsentation
Côtes du Jura Les Grands Teppes Jean-François Ganevat (Domaine)

Der Wein

Der rote Les Grands Teppes ist ein Wein aus jungen Pinot-Noir-Reben. Er bietet Aromen von kleinen roten Früchten sowie florale Noten. Am Gaumen offenbart er die ganze Finesse und Frische seines Terroirs und schafft ein fülliges, seidiges und komplexes Ensemble. Ein Wein, der perfekt zu kleinem Federwild passt.

Das Weingut Ganevat (domaine)

Jean-François Ganevat ist der ehemalige Kellermeister von Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet. 1998 hat er das Gut seiner Familie im Jura übernommen. Der Weinberg umfasst eine Fläche von 13 Hektar und ist mit sehr vielen verschiedenen Rebsorten bestockt. Er wird biodynamisch und naturorientiert bewirtschaftet, mit Parzellenselektion (das Weingut erzeugt gut 50 verschiedene Weine). Die Rebstöcke, die relativ alt sind und aus Massenselektion stammen, werden liebevoll umsorgt, die Erträge sind gering und die Vinifikation ist erstklassig. Einige Rotweine reifen in Amphoren und erreichen ein ausgesprochen hohes Niveau. Seit kurzer Zeit hat Ganevat auch eine kleine Handelsstruktur aufgebaut. Dieses Weingut ist eine der größten Entdeckungen der letzten Jahre im Jura und seine seltenen Weine werden von Liebhabern sehr geschätzt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 10.80 %
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: Côtes du Jura
  • Eigentümer: Jean-François Ganevat (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Côtes du Jura Les Grands Teppes Jean-François Ganevat (Domaine)
Côtes du Jura Les Grands Teppes Jean-François Ganevat (Domaine)

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